Диетолог Прусаков посоветовал не брать на пляж колбасы и молочку

2025-07-29T10:00:00Z — Врач-диетолог Виктор Прусаков рассказал в беседе с Ura.ru, какую еду не стоит брать на пляж. Основная проблема в таких условиях — высокая температура воздуха и отсутствие холодильника.

Врач-диетолог Виктор Прусаков рассказал в беседе с Ura.ru, какую еду не стоит брать на пляж. Основная проблема в таких условиях — высокая температура воздуха и отсутствие холодильника.

По словам эксперта, при температуре выше +25 градусов большинство микроорганизмов размножаются в геометрической прогрессии. Последствием употребления такой пищи может стать отравление.

Медик посоветовал не брать на пляж мясные продукты и колбасные изделия, так как они содержат много белка и влаги, что является идеальной средой для размножения бактерий. То же самое касается молока, творога, сметаны и йогуртов.

Прусаков рекомендовал отказаться от майонезных салатов, нарезанных фруктов и ягод, кондитерских изделий с кремом, яиц, сладких газированных напитков и спиртного. Отличным вариантом станут сухофрукты, орехи, цельнозерновые хлебцы, галетное печенье.

Автор:

Источник:

Телеканал «360» — Диетолог Прусаков посоветовал не брать на пляж колбасы и молочку

Читайте также:

2025-07-15T09:29:14Z

Диетолог Мухина рассказала, какие продукты безопасно брать на пикник летом

Диетолог Марият Мухина в беседе с RT поделилась рекомендациями по выбору продуктов для летнего пикника.

2025-07-21T12:14:00Z

Врач Сухорукова посоветовала отказаться от шаурмы и майонезных салатов в жару

2025-07-08T10:40:31Z

Роскачество: в жару создаются подходящие условия для размножения бактерий в еде

В жаркую погоду создаются благоприятные условия для активного размножения бактерий в еде, чтобы избежать пищевого отравления, важно соблюдать условия хранения пищи, рассказали RT в пресс-службе Роскачества.

2025-07-28T08:56:00Z

Инфекционист Лебедев рекомендовал хранить готовую еду в жару не больше трех часов

В жару готовые блюда становятся опасны уже спустя пару часов, рассказал ведущий эксперт, руководитель группы научной и информационной поддержки лечебно-профилактических учреждений Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев.

2025-06-26T02:36:13Z

Роскачество: высокая влажность способствует росту микроорганизмов в еде

По сведениям Роскачества, озвученным директором Центра компетенций в области пищевой безопасности Еленой Спеценко, приобретать уличную еду в дождливую погоду не рекомендуется