2025-07-22T14:26:00Z
Подростка с тяжелой травмой кисти после прыжка с тарзанки спасли в МОЦОМД
2025-07-22T14:25:01Z
Диетолог Пристанский заявил, что читмил снимает стресс
2025-07-22T14:21:11Z
Фастфуд и сладости против орехов. Какой продукт неминуемо убивает мозг
2025-07-22T14:20:00Z
Блогер Стас «Ай, как просто!» заявил, что ГОСТ стал брендом для обмана покупателей
2025-07-22T14:15:07Z
Инфекционист Мескина заявила, что пожилые люди особо подвержены заражению Vibrio
2025-07-22T14:13:41Z
Светлана Курицына была вынуждена обратиться за помощью после купания в море
2025-07-22T14:10:27Z
Более 21 тысячи коек было доступно в стационарах Красноярского края в 2024 году
2025-07-22T14:07:00Z
Компания из Дубны выпустила единственное в мире средство для остановки лимфореи
2025-07-22T14:05:00Z
Назван дополнительный день приема пензенцев в клиентских службах СФР
2025-07-22T14:04:40Z
В Петербурге открыли первый центр лечения нейродегенеративных заболеваний
2025-07-22T13:59:31Z
В НИИ скорой помощи имени Джанелидзе провели операцию на локте с помощью эндоскопа
2025-07-22T13:59:23Z
Врач Созыкин назвал хорошо сваренный зерновой кофе источником антиоксидантов
2025-07-22T13:55:13Z
«Чиним людей»: Военно-полевой хирург раскрыл, как возвращает к жизни бойцов СВО
2025-07-22T13:52:57Z
Врач Стрелин: кабачки и огурцы стоит добавить в свой рацион в жару
2025-07-22T13:50:09Z
Фельдшер Балан порекомендовала пожилым людям теплую ванну для хорошего сна
2025-07-21T05:43:46Z — Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова рассказала, употребление каких продуктов в пищу может привести к отравлению в жаркую погоду.
Шаурму, хот-доги, пироги и салаты с майонезом опасно есть в летнюю жару из-за высокой вероятности отравления, рассказала в беседе с NEWS.ru врач-гастроэнтеролог Видновской больницы Людмила Сухорукова.
Она напомнила, что жара способствует быстрому распространению опасных инфекций. Так, на фоне высокой температуры в продуктах чаще появляется инфекция бактериальной и вирусной этиологии. Речь идет о дизентерии, рота- и норовирусах, которые могут привести к развитию острого гастроэнтерита.
Сухорукова напомнила, что до четверти отравлений летом приходится на некачественное мясо. В связи с этим врач не рекомендует покупать в жару разные фастфуды, хот-доги и шаурму. Кроме того, она призвала отказаться от покупки продуктов питания в местах несанкционированной торговли.
Самыми опасными продуктами питания в жаркую погоду Сухорукова назвала выпечку с мясной, овощной и сырной начинками, салаты (особенно с майонезом), булочки с кремом, пирожные, торты, а также грибы и молочную продукцию, которые продаются вне магазинов.
Ранее врач Дарья Хайкина также заявила о риске отравления фастфудом в жару из-за соусов.
2025-07-21T12:14:00Z
2025-07-16T11:11:24Z
Даже привычные продукты в жару могут навредить организму
2025-07-18T06:54:03Z
Соусы являются идеальной питательной средой для бактерий.
2025-07-17T07:13:00Z
В период сильной жары организм и так испытывает значительную нагрузку. Пища с высокой степенью переваривания — жирная, острая или чрезмерно сладкая — может усугубить состояние, вызывая внутренний перегрев и обезвоживание. Это создаёт дополнительное давление на сердце, сосуды и желудочно-кишечный тракт. Об этом сообщила диетолог-нутрициолог Екатерина Панкова в беседе с РИА «ФедералПресс».
2025-07-18T05:48:22Z
Врач-эндокринолог, нутрициолог Дарья Хайкина в беседе с «Газетой.Ru» рассказала, что всем хорошо известно о вреде для здоровья от фастфуда, однако в жару негативное влияние такой пищи увеличивается в несколько раз.
