В Самарском университете создали новый метод анализа состава детского питания

Все новости

2025-07-13T10:25:17Z

СМИ: в Армении освободили сына оппозиционного депутата Манукяна

2025-07-13T10:23:46Z

Подполковник Дэвис: Западу пора понять невозможность воздействия на Россию

2025-07-13T10:20:44Z

Метеорологи рассказали о повышенной сейсмоактивности на юге Японии

2025-07-13T10:19:01Z

Дагделен раскритиковала слова генерала Фройдинга об ударах по России

2025-07-13T10:18:06Z

Молдавские наемники ликвидированы во время удара по базе ВСУ под Херсоном

2025-07-13T10:17:01Z

Ветеран СВО Алексей Дыбин вернулся на работу в театр после контузии

2025-07-13T10:16:00Z

«Любовь на колесах»: в Буинске супруги 65 лет вместе ездят на тракторе

2025-07-13T10:15:33Z

В Ленинградской области пенсионеры устроили потасовку из-за громкой музыки

2025-07-13T10:14:05Z

На Кубани мужчина погиб под колесами электрички

2025-07-13T10:12:58Z

Коммунальщики Москвы помогают ДНР и ЛНР подготовиться к заморозкам

2025-07-13T10:11:27Z

Александра Пахмутова не смогла лично посетить Международный музыкальный фестиваль искусств в Витебске

2025-07-13T10:06:43Z

В Москве загоревшаяся на ходу машина попала на видео

2025-07-13T10:03:46Z

Два человека погибли на пожаре в Челябинской области

2025-07-13T10:02:27Z

В Петербурге из-за жары и гроз объявили желтый уровень погодной опасности

2025-07-13T10:02:00Z

Автор книги «Иди туда, где страшно» не поехал на Украину из-за страха

В Самарском университете создали новый метод анализа состава детского питания

В Самарском университете создали новый метод анализа состава детского питания

2025-06-26T12:36:11Z — В Самарском университете имени С


В Самарском университете имени С.П. Королёва разработали новый метод лазерного экспресс-анализа продуктов детского питания.

Благодаря использовании Рамановской спектроскопии определение состава продуктов проходит быстро. 

Для анализа можно направить лазер или прямо на образец, или через прозрачную упаковку. Для эксперимента сравнили пюре «банан-яблоко» и «персик-яблоко» с домашними аналогами. Исследование показало, что они почти похожи, за исключением наличия крахмала в магазинном продукте, который производитель не указал в составе.

Также мы ранее сообщали о том, что Самарский университет им. Королёва попал в топ-15 рейтинга России по зарплатам выпускников.

Подписывайтесь на телеграм-канал «МК в Самаре» (https://t.me/+5tmnnEvDjwEzMzEy). Там оперативно публикуются самые интересные новости Самары и губернии. Также мы создали свой канал в Дзене для тех, кому удобнее читать обо всем именно там.

Читайте также:

2025-06-30T11:23:00Z

Самарские ученые создали лазерный анализатор детского питания

Молодой исследователь из Самарского национального исследовательского университета имени академика С

2025-07-02T02:00:00Z

В Сибири создали полезные сладости с белком и железом

Линейку "умных" сладостей и снеков, обогащенных сибирской водорослью для восполнения дефицита питательных веществ, разработали ученые ОмГТУ. Результаты опубликованы в журнале "Пищевая технология".

2025-07-03T03:00:57Z

Сибирские ученые разработали полезные сладости из спирулины

2025-07-02T07:35:03Z

Омские политехники создали полезные сладости с белком и железом

Омские ученые разработали линейку "умных" сладостей. Обогащенные сибирской водорослью, они способны активно восполнять в организме сладкоежек дефицит питательных веществ и элементов. Конфеты, пастила, снеки и другие вкусняшки оказались в списке полезных продуктов.

2025-07-07T12:05:00Z

Среди саратовских школьников растет популярность естественных наук