2025-07-13T14:20:25Z
Гульнара Биккулова возглавила нижегородский «Университет Неймарк»
2025-07-13T14:04:00Z
Искусственный интеллект обманул ожидания: разработчики работают медленнее с ИИ-инструментами
2025-07-13T14:00:35Z
Психолог Зарецкий: решение головоломок может принести пользу мозгу при рефлексии
2025-07-13T13:51:00Z
Oakley разработает золотой визор для лунных скафандров NASA
2025-07-13T13:49:07Z
Психолог Куликова-Цай перечислила топ-3 профессий будущего
2025-07-13T13:38:00Z
Новый научный центр в Лондоне исследует сознание животных
2025-07-13T13:11:00Z
В России появился первый салон бренда Tenet. Под этой маркой на бывшем российском заводе Volkswagen выпускают автомобили Chery
2025-07-13T12:26:19Z
SpaceX инвестирует 2 миллиарда долларов в разработку ИИ
2025-07-13T12:09:02Z
Путешествие вглубь атома: в "Зарядье" открылась выставка "Энергия мечты"
2025-07-13T12:09:00Z
Новые процессоры AMD RYzen будут одними из самых передовых чипов на рынке. Они перейдут на техпроцесс TSMC N2P
2025-07-13T10:15:00Z
Казахстанский телескоп покоряет Атакаму: в Чили запущен самый большой казахстанский телескоп
2025-07-13T09:52:09Z
В Японии установили мировой рекорд, разогнав интернет до 1,02 Пбит/с
2025-07-13T09:22:00Z
Поворот атомарных слоёв создал новый класс квантовых материалов
2025-07-13T09:21:37Z
Эксперт рассказала о вероятном появлении детектора дипфейков на iPhone
2025-07-13T09:15:00Z
Надежный ИТ-партнер для изменений вашего бизнеса: ключ к успешной цифровой трансформации
2025-07-03T03:00:57Z
Ученые Омского Государственного Технического Университета разработали линейку «умных» сладостей, которые могут восполнить дефицит питательных веществ, сообщили в «РИА Новости». Среди них: пастила, снеки, маршмеллоу и желейные конфеты.
Особенность таких продуктов – наличие в составе регионального сибирского вида сине-зеленой водоросли – спирулины. Ее выращивают только в лабораториях университета и преобразуют до биологически активной добавки. Она позволяет повысить пищевую ценность без потери вкусовых качеств.
В разработанных продуктах содержится 80% полноценного белка и большое количество железа, которое необходимо для организма человека, рассказала профессор кафедры Елена Молибога.
Учеными уже полностью разработали технологическую карту производства и отработали внесение всех рецептурных компонентов.
2025-07-02T07:35:03Z
Омские ученые разработали линейку "умных" сладостей. Обогащенные сибирской водорослью, они способны активно восполнять в организме сладкоежек дефицит питательных веществ и элементов. Конфеты, пастила, снеки и другие вкусняшки оказались в списке полезных продуктов.
2025-07-02T02:00:00Z
Линейку "умных" сладостей и снеков, обогащенных сибирской водорослью для восполнения дефицита питательных веществ, разработали ученые ОмГТУ. Результаты опубликованы в журнале "Пищевая технология".
2025-07-12T01:03:13Z
2025-06-30T08:58:21Z
Кировская область увеличивает экспорт березовых палочек для мороженого в Китай, демонстрируя впечатляющий рост. С начала 2025 года в Поднебесную уже отправлено 11 487 тонн продукта, что на 15 процентов превышает показатели того же периода предыдущего год
2025-07-02T12:59:51Z
Российские медики поделились информацией о продуктах, содержащих наиболее вредный вид сахара.
