2025-09-13T12:51:26Z
Путин и Собянин открыли обновленную поликлинику в Москве
2025-09-13T12:21:17Z
Специалисты предлагают пензенцам принять участие в челлендже «Месяц без алкоголя»
2025-09-13T12:20:00Z
Ученые из Огайо выяснили, что кето-диета способна облегчить симптомы депрессии
2025-09-13T12:10:40Z
Собянин рассказал о развитии здравоохранения в Москве
2025-09-13T12:10:00Z
Как защититься от зла с помощью молитвы: советы священников
2025-09-13T12:04:51Z
Невролог Копцева посоветовала выпить лекарство в начале приступа мигрени
2025-09-13T12:03:00Z
В пензенское областное бюро судмедэкспертизы поступило новое оборудование
2025-09-13T12:02:31Z
Врач раскрыл неожиданный побочный эффект алкоголя
2025-09-13T12:00:00Z
Такие помидоры спокойно стоят дома годами: каждый сезон закрываю по 50 банок и больше - зимой без этой вкуснятины просто не обойтись
2025-09-13T12:00:00Z
7 признаков, что ваши почки работают на износ, — проверьте себя прямо сейчас
2025-09-13T12:00:00Z
Врач объяснила, что можно делать при экземе, а что категорически нельзя
2025-09-13T11:45:00Z
Дробницкий объяснил, почему Трамп не выгоняет Кеннеди-младшего из Минздрава
2025-09-13T11:41:53Z
В Японии численность достигших столетнего возраста граждан приблизилась к 100 тыс.
2025-09-13T11:40:12Z
Пензенский Роспотребнадзор рассказал о правилах выбора парикмахерских и ухода за волосами
2025-09-13T11:30:00Z
Почему кошка предпочитает спать у ваших ног - объясняем причины
2025-09-12T14:58:00Z — Миколог Комиссаров: незнакомые грибы надо считать поганками, чтобы не отравиться
Главное, что нужно знать, отправляясь на «тихую охоту», — любой незнакомый гриб в лесу следует считать поганкой, чтобы избежать отравления, посоветовал в разговоре с NEWS.ru миколог Никита Комиссаров. По его словам, срезать можно только знакомые виды, которые ранее уже употреблялись в пищу и не привели к проблемам со здоровьем. Также он порекомендовал ходить за грибами только с опытными людьми.
Все незнакомые грибы надо считать поганками — это главное правило. Срезать можно только знакомые. Желательно ходить в лес с кем-то более опытным: с дедушками или бабушками, друзьями, — отметил Комиссаров.
Он также добавил, что осенью, в отличие от летнего периода, в лесах не очень много ядовитых грибов. Тем не менее, уточнил миколог, всегда можно нарваться на бледную поганку, которую можно спутать с дикими шампиньоном. На нее приходится большинство смертельных отравлений от грибов, заявил Комиссаров.
Ранее миколог, биолог Михаил Вишневский сообщил, что безопаснее всего собранные грибы высушить. По его словам, если пренебречь их промывкой и очисткой, можно подхватить ботулизм, который является смертельно опасным заболеванием. Он также отметил, что перерабатывать грибы нужно сразу после возвращения из леса, поскольку каждый час имеет значение. При готовке важно четко следовать технологическим процессам и соблюдать все этапы обработки.
Источник:
2025-09-13T04:10:42Z
Миколог Дьяков дал три совета по сбору грибов: не срывать грибы, в которых не уверен, собирать грибы крепкие, молодые и упругие, и только в экологически чистых районах.
2025-09-12T00:56:48Z
Всей своей поверхностью грибы накапливают выхлопные газы, реагенты с улиц, бытовую химию, а также радионуклиды, например, цезий-137 и стронций-90.
2025-09-11T10:58:00Z
Грибами, купленными вдоль трасс или на стихийном рынке, легко отравиться, говорится в Telegram-канале Объясняем.РФ. И не только потому, что вам могут продать ядовитые грибы. Ко всему прочему, они могут оказаться несвежими.
2025-09-13T04:25:27Z
Чаще всего отравление грибами вызывают бледные поганки, которые можно спутать с зелеными сыроежками или шампиньонами. Миколог Дьяков рассказал, как отличить ядовитые грибы.
2025-09-10T11:26:59Z
С наступлением "высокого" грибного сезона прибавляется забот у токсикологов. Как бы мы ни любили грибы - надо учитывать: отравления ими не такая уж и редкость. По данным Роспотребнадзора, в России каждый год происходит около тысячи таких случаев, около 30 человек спасти не удается.
