2025-07-30T04:34:01Z
В КНР начались полевые испытания по высадке семян черного тмина из Крыма
2025-07-30T04:34:00Z
Первый за полвека космический запуск из Австралии завершился провалом. Опубликовано видео
2025-07-30T04:32:03Z
Вильфанд: Аномально жарко в ближайшие дни будет в пяти округах РФ
2025-07-30T04:30:00Z
Когда розы отцветут - обязательно: важная подкормка, чтобы кустики восстановили силы
2025-07-30T04:16:25Z
Микроводоросли восстанавливаются после уборки пленки мазута в Керчи
2025-07-30T04:13:30Z
ИО РАН: экосистема пляжей Черного моря заметно восстановилась после нефтеразлива
2025-07-30T04:09:36Z
На Камчатке сеть природных парков временно закрыла маршруты из-за землетрясения
2025-07-30T04:09:02Z
Виноделы "Мысхако" хотят лишить французский коньячный дом бренда в России
2025-07-30T04:06:40Z
Ливни и грозы ожидаются в Беларуси в среду
2025-07-30T04:05:18Z
Депутат Колунов: за кормление голубей у дома можно получить крупный штраф
2025-07-30T04:02:00Z
Лучшие бордюрные цветы: 20 неприхотливых многолетников для создания красивых бордюров
2025-07-30T04:01:47Z
Назван ТОП-10 существ, которые переживут ядерную войну
2025-07-30T04:00:22Z
Северо-Курильский рыбзавод почти полностью затоплен цунами, пострадавших нет
2025-07-30T04:00:00Z
В Саратовской области обещают жару до 33 градусов
2025-07-30T04:00:00Z
Как избавиться от белокрылки: простые способы без опасной химии
2025-07-29T15:20:00Z — Заведующая кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности университета Росбиотех Асият Абдуллаева дала советы по консервированию помидоров и огурцов.
В беседе с Life.ru она рекомендовала выбирать свежие и плотные плоды, без повреждений. Обязательными ингредиентами эксперт считает укроп, чеснок, листья хрена, смородины или вишни. Соль желательно использовать каменную, крупного помола.
Банки и крышки Абдуллаева советует тщательно мыть и стерилизовать, а для рассола стоит взять фильтрованную или кипячёную воду.
Для засолки используется холодный и горячий способы. Для профилактики развития опасных бактерий эксперт рекомендует добавить в рассол уксус или лимонную кислоту.
Засолки рекомендуется хранить в прохладном месте.
Ранее врач-нутрициолог и диетолог Михаил Гинзбург рассказал, какие методы консервации вредны для здоровья.
Источники:
2025-07-29T16:50:00Z
Домашнее консервирование овощей может стать проблемой, если не соблюдать правильную технологию. Заведующая кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности университета «Росбиотех» Асият Абдуллаева рассказала, что для предотвращения появления плесени в домашних заготовках нужно в правильной пропорции добавлять уксус, пишет Life.ru.
2025-07-29T11:51:20Z
Засолка огурцов и помидоров — традиционный способ заготовки, но нарушение технологии может привести к появлению плесени и порче продукта. Основные рекомендации для успешного консервирования Life.ru перечислила заведующая кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Асият Абдуллаева.
2025-07-08T01:50:00Z
2025-07-24T23:02:00Z
2025-07-07T16:24:15Z
Врач-нутрициолог и диетолог Михаил Гинзбург рассказал, какие методы консервации вредны для здоровья.
