2025-07-28T05:01:36Z
Мошенники начали притворяться глубоко верующими людьми для кражи денег
2025-07-28T04:27:50Z
Россиянин десять дней отдыхал в Белоруссии и раскрыл траты на поездку
2025-07-28T04:01:00Z
Тельцам стоит избегать спонтанных трат, а Девам сосредоточиться на деталях
2025-07-28T03:00:06Z
Депутат Иванов призвал сделать День Крещения Руси общенациональным праздником
2025-07-28T03:00:00Z
Советское табу: 6 вещей, которые запрещали носить в СССР
2025-07-28T01:00:55Z
Странные перемены в поведении мужа-фетишиста разрушили сексуальную жизнь пары
2025-07-28T00:45:00Z
Почти 2 метра ростом. Дочь Успенской рассекретила свой роман с хоккеистом
2025-07-28T00:14:44Z
В Оренбурге дерево упало на скамейку возле подъезда
2025-07-28T00:01:18Z
Life.ru узнал правила поведения для друзей молодожёнов, чтобы не стать звездой чужой свадьбы
2025-07-28T00:00:00Z
Названы страны, где можно жить припеваючи на российскую пенсию
2025-07-27T23:26:44Z
«Россия Православная»: мошенники могут выдавать себя за глубоко верующих
2025-07-27T23:02:00Z
Шашлык больше не делаем: заворачиваю сулугуни в лаваш и на мангал - обалденно вкусно
2025-07-27T23:00:23Z
Мужчина с четырьмя любовницами развелся с первой женой голышом
2025-07-27T21:02:00Z
Русь крещеная: как православие сохранило Российское государство
2025-07-27T20:23:10Z
Психиатр объяснил, когда интерес к магии и волшебству становится патологией
2025-07-27T23:02:00Z
Шашлык больше не делаем: заворачиваю сулугуни в лаваш и на мангал - обалденно вкусно
Отлично для пикника
Лето – время пикников и отдыха на природе, и если традиционный шашлык уже приелся, попробуйте удивить своих гостей новым, оригинальным блюдом – сулугуни в лаваше, приготовленном на мангале. Эта быстрая и простая в приготовлении закуска обязательно придется по вкусу даже самым требовательным гурманам.
Для приготовления аппетитной закуски вам понадобятся следующие ингредиенты:
• Тонкий лаваш – 3 листа
• Сыр сулугуни – 300 грамм
• Мягкое сливочное масло – 60 грамм
• Свежая зелень (петрушка, укроп, кинза – на ваш выбор) – один пучок
• Молотый красный перец – по вкусу
Процесс приготовления:
1. Подготовка начинки: Натрите сыр сулугуни на крупной терке. Мелко нарежьте выбранную зелень. Смешайте тертый сыр с измельченной зеленью. Добавьте соль и молотый красный перец по вкусу, чтобы придать начинке пикантность.
2. Формирование конвертиков: Разделите каждый лист лаваша на две равные части. Смажьте каждую половинку лаваша тонким слоем мягкого сливочного масла. Выложите подготовленную сырную начинку на одну половину лаваша. Сверните лаваш с начинкой в форме конвертика, плотно прижимая края, чтобы начинка не вытекала во время жарки.
3. Обжаривание на мангале: Разместите подготовленные конвертики на решетке для гриля над горячими углями. Обжаривайте с обеих сторон до появления аппетитной румяной корочки. Важно следить, чтобы лаваш не подгорел.
Сулугуни в лаваше, приготовленный на мангале, рекомендуется подавать горячим. Эта закуска прекрасно сочетается с различными напитками и идеально подходит для пикника на свежем воздухе. Сулугуни в лаваше может стать отличным дополнением к чаю или другим напиткам, и наверняка понравится как взрослым, так и детям.
Что еще стоит узнать:
2025-07-26T07:11:00Z
2025-07-18T11:50:00Z
Результат поразит вас: хрустящие снаружи, нежные внутри лепешки, которые могут поспорить с традиционными гёзлеме. Почему лаваш? Быстро, просто, гениально
2025-07-01T01:02:00Z
2025-07-23T11:24:00Z
2025-07-23T05:03:00Z
В отличие от многих стран, где для шашлыка часто используют баранину, грузины отдают предпочтение свинине, особенно таким сочным и мраморным частям, как свиная шея или грудинка.
