2025-07-13T04:31:00Z
Астроном Киселев предупредил об опасности роста вспышек на Солнце
2025-07-13T04:08:00Z
Гроза и град снова пройдут в Московском регионе 13 июля
2025-07-13T04:00:58Z
Юрист Питниченко: выращивание гавайской розы на даче запрещено законом
2025-07-13T04:00:00Z
Июльский допинг для деревьев: чем угостить плодовые в самый разгар лета
2025-07-13T03:51:03Z
Начало новой недели в Башкирии будет жарким
2025-07-13T03:32:20Z
Высокие температуры и засуха на Кубани угрожают урожаю кукурузы
2025-07-13T03:30:00Z
Огород подождет. Девять запретов — что категорически нельзя делать в жару
2025-07-13T03:26:24Z
Роскосмос опубликовал спутниковые снимки циклона над Москвой
2025-07-13T03:05:54Z
В Хакасии в первом полугодии вывоз угля увеличился на 7%
2025-07-13T03:00:00Z
В Татарстане 13 июля ожидается до +29 градусов, без осадков
2025-07-13T02:47:00Z
Россиян предупредили, что лёд в напитках может стать скрытым источником инфекции
2025-07-13T02:45:47Z
В Забайкалье уровень воды в реке Чита снизился до 372 см
2025-07-13T02:19:02Z
"Санья жибао": курорты Саньи помогают туристам из РФ окунуться в жизнь Хайнаня
2025-07-13T02:06:10Z
В Якутии за сутки потушили два лесных пожара
2025-07-13T02:00:00Z
30 граммов под куст – и розы будут цвести до октября: выпускают бутоны пачками – аромат на 3 км в округе
2025-07-04T15:30:00Z — Результаты исследования показали, что качество кефира может значительно различаться, даже среди популярных марок
Все ли мы знаем о кефире? Роскачество проверило качество популярных марок
Кефир — один из самых любимых и привычных продуктов на российском рынке. Его ценят за вкусовые качества и полезные свойства, однако недавнее исследование Роскачества выявило, что не все марки кефира соответствуют заявленным стандартам. Эксперты оценили состав, качество закваски, а также проверили наличие вредных микроорганизмов и скрытых ингредиентов, которые могут повлиять на здоровье потребителей.
Специалисты Роскачества оценивали несколько важных факторов:
Особое внимание уделили качеству кефира на протяжении всего срока годности, так как продукт теряет полезные свойства, если условия хранения и производства не соответствуют стандартам.
Ряд брендов продемонстрировал отличные результаты, соответствуя всем стандартам качества:
Цена 100 мл этих марок варьируется от 7,99 до 11,60 рублей. Эти бренды прошли проверку без замечаний, что делает их отличным выбором для повседневного потребления.
Некоторые популярные марки кефира продемонстрировали серьёзные нарушения. Например:
Кроме того, у 11 марок были выявлены проблемы с качеством закваски: содержание дрожжей оказалось ниже нормы, что влияло на консистенцию и вкус. К числу проблемных брендов относятся:
После публикации результатов исследования многие производители начали пересматривать рецептуры и проводить дополнительные проверки, чтобы повысить качество своей продукции.
Результаты исследования показали, что качество кефира может значительно различаться, даже среди популярных марок. Это подчёркивает важность не только полагаться на информацию, указанную на упаковке, но и обращать внимание на независимые проверки качества. Это особенно важно для семей с детьми, пожилых людей и всех, кто заботится о своём здоровье.
2025-06-24T15:30:00Z
Роскачество провело исследование качества кефира, выявив как лучшие, так и некачественные образцы
2025-07-09T15:30:00Z
Недавнее исследование Роскачества показало, что не все марки кефира соответствуют заявленным стандартам
2025-06-27T15:30:00Z
Исследование Роскачества показало, что не все марки кефира соответствуют заявленным стандартам
2025-07-03T15:30:00Z
Кефир — один из самых популярных и любимых продуктов в России
2025-07-08T15:30:00Z
Кефир — популярный продукт, любимый за свои вкусовые качества и полезные свойства. Однако недавнее исследование Роскачества выявило, что не все марки кефира соответствуют заявленным стандартам