Огород подождет. Девять запретов — что категорически нельзя делать в жару

2025-07-13T03:30:00Z — В Москве столбик термометров устойчиво показывает больше +35°C. Как выжить в такую жару?

В Москве столбик термометров устойчиво показывает больше +35°C. Как выжить в такую жару? Об этом aif.ru рассказала руководитель клиники предиктивной и интегративной медицины, клиники коррекции веса и сна НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Елена Зятенкова.

В период сильной жары особенно важно бережно относиться к своему здоровью. Высокие температуры создают экстремальную нагрузку на организм, повышая риски теплового удара, обезвоживания и обострения хронических заболеваний. Чтобы защитить себя, строго избегайте следующих действий.

Категорически не рекомендуется в жару:

1. Находиться на открытом солнце с 11:00 до 16:00 — период максимальной солнечной активности.

Это касается и пребывания на пляже, купания в открытых водоемах или бассейнах под прямыми лучами солнца!

Вода и ветерок создают ложное ощущение прохлады, но УФ-излучение и тепловое воздействие в эти часы достигают пика.

Риск получить солнечный ожог, тепловой удар или спровоцировать обострение кожных/сердечно-сосудистых заболеваний крайне высок.

Купаться и загорать безопаснее только до 11:00 или после 16:00. Даже в эти часы используйте головной убор и солнцезащитный крем с SPF 50+ и обновляйте его после каждого купания!

2. Заниматься интенсивными физическими нагрузками, включая работу на даче, огороде или стройке.

Прополка, копка, переноска тяжестей под палящим солнцем — огромный риск!

Особенно опасно для пожилых людей и лиц с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Высокая температура + физическое напряжение приводят к стремительному перегреву, критической потере жидкости и электролитов, резкому повышению артериального давления.

Перенесите такие работы на раннее утро (до 10:00) или вечер (после 18:00). Даже в тени деревьев температура в эти часы остается опасной!

3. Пить алкогольные напитки (пиво, вино, коктейли, крепкий алкоголь) и кофеинсодержащие напитки (кофе, крепкий чай, энергетики).

Алкоголь (даже «легкое»" пиво или бокал вина):

Энергетики и кофеин в больших количествах:

Итог: И алкоголь, и энергетики не утоляют жажду, а усугубляют ее, делая вас гораздо более уязвимыми к тепловому удару и осложнениям хронических болезней. Лучшая жидкость в жару — чистая прохладная вода!

4. Переедать и употреблять тяжелую, жирную, жареную, острую пищу.

Почему это опасно в жару?

Огромная нагрузка на пищеварение: Для переваривания такой пищи требуется значительное количество энергии и крови, приливаемой к органам ЖКТ. В жару организм и так борется с перегревом, а дополнительная нагрузка на пищеварение усугубляет общее состояние, усиливает слабость и вялость.

Перегрев изнутри: Сам процесс переваривания тяжелой пищи повышает внутреннюю температуру тела (термогенез), что крайне нежелательно при внешней жаре.

Обезвоживание: Переваривание жирной и белковой пищи требует больше воды, усугубляя риск дегидратации. Острая пища также усиливает потоотделение.

Риск расстройств ЖКТ: Жара способствует размножению бактерий. Тяжелая пища (особенно мясо, майонезные салаты, кондитерские изделия с кремом) быстрее портится, повышая риск пищевых отравлений и кишечных инфекций, которые на фоне жары и обезвоживания протекают тяжелее.

Нагрузка на сердце и сосуды: После обильной трапезы кровь приливает к желудку, что может вызвать временное снижение кровоснабжения мозга и сердца, а в жару это особенно рискованно для людей с сердечно-сосудистыми проблемами.

Что делать? Отдавайте предпочтение легким, быстроусвояемым блюдам: свежие овощи, фрукты, ягоды, зелень, нежирная рыба (отварная, на пару, запеченная), кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог), легкие овощные супы (окрошка, свекольник, гаспачо), небольшие порции каш. Ешьте чаще, но маленькими порциями.

5. Находиться в душных, непроветриваемых помещениях или оставлять людей/животных в закрытых автомобилях.

Непроветриваемые помещения (квартиры, офисы, цеха, общественный транспорт без кондиционера): Отсутствие движения воздуха приводит к быстрому накоплению тепла и влажности, резко повышая риск теплового удара. Обязательно проветривайте рано утром и поздно вечером, используйте вентиляторы или кондиционеры на умеренном режиме днем.

Закрытые автомобили — СМЕРТЕЛЬНАЯ ОПАСНОСТЬ! Температура внутри припаркованной на солнце машины может достичь +60°C и выше всего за 10–15 минут, даже если на улице «всего» +25°C! Окна, приоткрытые на несколько сантиметров, не спасают.

НИКОГДА не оставляйте детей, пожилых людей, людей с ограниченными возможностями или домашних животных в закрытом автомобиле, даже «на пару минут»! Это может привести к быстрому тепловому удару и смерти.

Всегда проверяйте салон, выходя из машины.

Паркуйтесь в тени, но помните, что солнце движется, и тень может исчезнуть!

6. Резко охлаждаться (ледяной душ, кондиционер на минимум) — вызывает опасный спазм сосудов, может спровоцировать простуду или осложнения у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

7. Пить ледяные напитки или воду со льдом большими глотками — Это крайне опасно! Резкое охлаждение горла и пищевода может вызвать рефлекторный спазм сосудов (в том числе коронарных — питающих сердце), спровоцировать ангину, фарингит, а у предрасположенных людей — приступ стенокардии или нарушение сердечного ритма. Охлаждает организм неэффективно и притупляет чувство жажды.

8. Носить синтетическую, темную и плотно облегающую одежду — нарушает естественную терморегуляцию и теплообмен.

9. Пропускать прием назначенных врачом лекарственных препаратов (особенно для контроля артериального давления, сердечной недостаточности, диабета, эпилепсии и других хронических состояний). Жара — не повод самовольно отменять или изменять схему лечения! Обязательно продолжайте принимать ваши лекарства в обычном режиме. Если у вас есть сомнения или вы почувствовали недомогание, незамедлительно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом — он может дать индивидуальные рекомендации или скорректировать дозу, если это необходимо в жаркий период. Никогда не прекращайте терапию самостоятельно!

Как легче перенести жару:

Пейте достаточно чистой, прохладной (но не ледяной!) воды (1,5–2,5 л в день, по потребности, не терпите жажду). Пейте часто, небольшими порциями. На пляже пейте еще чаще! Забудьте про пиво и энергетики — вода ваш лучший друг!

Носите легкую, светлую, свободную одежду из натуральных тканей (хлопок, лен). На пляже используйте легкую рубашку с длинным рукавом и парео для дополнительной защиты.

Обязательно используйте широкополую шляпу/панаму с козырьком и солнцезащитный крем с высоки 80c м SPF (50+) на ВСЕ открытые участки тела, особенно если выходите на улицу, в сад или на пляж. Обновляйте крем каждые 2 часа и после купания!

Обеспечьте прохладу в помещении: Проветривайте рано утром и поздно вечером, днем используйте вентилятор или кондиционер на умеренном режиме (разница с уличной температурой не более семи градусов). Никогда не оставляйте детей/животных в душных комнатах или машинах!

Питайтесь правильно: Отдавайте предпочтение легкой пище: овощи, фрукты, зелень, нежирная рыба (приготовленная щадящим способом), кисломолочные продукты, легкие холодные супы. Избегайте жирного, жареного, острого, тяжелого мяса и фастфуда. Ешьте небольшими порциями 5–6 раз в день.

Принимайте душ или ванну с комфортной прохладной (не ледяной!) водой.

Особенно внимательно следите за детьми, пожилыми родственниками и людьми с хроническими заболеваниями — они наиболее уязвимы. Напоминайте им об опасности.

Читайте также: