Врач Павлова призвала не воспринимать грибы как полноценную замену мясу

2025-09-27T08:20:00Z — Эндокринолог Зухра Павлова посоветовала не рассматривать грибы как полноценную альтернативу мясу. Лучше воспринимать их как вкусное сезонное дополнение к основным блюдам, сообщил «Росбалт».

Эндокринолог Зухра Павлова посоветовала не рассматривать грибы как полноценную альтернативу мясу. Лучше воспринимать их как вкусное сезонное дополнение к основным блюдам, сообщил «Росбалт».

По словам врача, содержание белка в грибах составляет всего 3%, что делает их не самым питательным продуктом. Кроме того, грибы могут вызывать проблемы со здоровьем, так как они тяжело перевариваются и способны вызывать дискомфорт в желудке.

Как пояснила Павлова, в соленом и жареном виде грибы нередко усугубляют симптомы панкреатита, холецистита и гастрита. При жарке с маслом и картофелем грибы превращаются из диетического продукта в калорийную «бомбу».

Автор:

Источник:

Телеканал «360» — Врач Павлова призвала не воспринимать грибы как полноценную замену мясу

Читайте также:

2025-09-26T07:27:00Z

Миколог Вишневский рассказал, что измельчение сушеных грибов в порошок помогает получить до 80% белка

Миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский рассказал, как максимально эффективно использовать полезные свойства грибов. Его слова привел сайт «Известия».

2025-09-24T11:02:21Z

Аналитик Расова: россияне стали чаще питаться мясными полуфабрикатами

2025-09-24T08:40:00Z

25 человек отравились грибами в Башкортостане

25 случаев отравления грибами произошло в Башкортостане с начала года. Как сообщает «Башинформ.ру», одни наелись ядовитых или условно съедобных грибов, другие неправильно приготовили свой лесной «улов». Специалисты напоминают, что неправильная обработка грибов – одна из основных причин отравлений, происходящих дома. Приготовить их нужно в день сбора. Пролежав в тепле даже несколько часов, они могут стать причиной отравления. И, помните, что […]

2025-09-25T07:29:15Z

Врач Кашух посоветовала отказаться от жареной и острой пищи во время болезни

Здоровье кишечника критично для иммунитета: здесь под воздействием микробиоты формируется до 80% иммунных клеток, включая Т- и B-лимфоциты, макрофаги и дендритные клетки.

2025-09-25T19:43:53Z