Десерты vs зубы. Можно ли постоянно есть сладкое и не иметь кариеса?

2025-09-26T03:08:00Z — Что для зубов вреднее всего? Почти все ответят: сладкое. Но, оказывается, можно лакомиться любимыми десертами и иметь здоровые зубы.

Что для зубов вреднее всего? Почти все ответят: сладкое. Но, оказывается, можно лакомиться любимыми десертами и иметь здоровые зубы.

Наш эксперт – врач-стоматолог высшей категории, кандидат медицинских наук Лилия Кузьменкова.

Полный отказ от сладкого – необязательное условие здоровой улыбки. При соблюдении правил гигиены и грамотном подходе к питанию десерты не нанесут ущерба зубам.

Процесс разрушения зубов начинается довольно невинно: на кусочках пищи, оставшихся после еды, поселяются бактерии, выделяющие кислоту, которая медленно, но верно вымывает твёрдые минералы из зубной эмали. Сначала на зубах образуются белые пятна – участки начальной деминерализации, на которых эмаль уже менее твёрдая и более пористая. Через эти поры бактерии проникают глубже, в дентин – мягкие ткани, расположенные под эмалью. При отсутствии лечения воспалительный процесс переходит на пульпу, сосудисто-нервный пучок зуба, – возникает боль.

Кариес угрожает не только сладкоежкам, ведь практически любая пища, оставаясь во рту, создаёт там кислую среду, так любимую бактериями. Поэтому любовь к сладкому не самый главный фактор риска. Основной провокатор болезни зубов и дёсен – благоприятная для бактерий среда. Для её формирования есть определённые причины.

Плохая гигиена ведёт к накоплению зубного налёта, повышению кислотности в полости рта.

Дефицит кальция, фосфора и витамина D негативно влияет на структуру эмали. Существенное значение имеет и минеральный состав питьевой воды. Если в ней не хватает фтора и кальция, риск существенно повышается.

Гастроэнтерологические заболевания и регулярный приём некоторых медикаментов (например, антисекреторных средств) влияют на кислотность, могут провоцировать кариес.

Все сладкоежки должны назубок знать главные правила профилактики кариеса.

Читайте также: