Духовка не понадобится: делаю пышный пирог на сковороде за 15 минут – вся изюминка в тесте

2025-09-25T16:01:00Z

Духовка не понадобится: делаю пышный пирог на сковороде за 15 минут – вся изюминка в тесте

Не знаете, что приготовить к чаю? Предлагаем вам рецепт невероятно вкусного и простого бананового пирога, который готовится прямо на сковороде! Никаких сложных ингредиентов, минимум усилий и максимум удовольствия – этот пирог станет вашим любимым десертом для уютных домашних посиделок.

Забудьте о духовке. Этот рецепт идеален для тех случаев, когда хочется чего-нибудь сладенького, а времени и желания возиться с выпечкой нет. Все, что вам понадобится – сковорода и немного самых обычных продуктов.

Ингредиенты:

• 3 спелых банана

• Сливочное масло (для смазывания сковороды)

• Сахар (для бананов)

• 2 яйца

• Щепотка соли

• Сахар (для теста)

• Ванильный сахар

• Кефир

• Мука

• Разрыхлитель

• Растительное масло (для теста)

Приготовление шаг за шагом:

1. Подготовка бананов: Очистите бананы от кожуры и разрежьте каждый пополам, а затем каждую половинку еще на три части.

2. Карамелизация бананов: Растопите сливочное масло на сковороде (используйте сковороду с крышкой!). Посыпьте дно сковороды сахаром и выложите нарезанные бананы.

3. Готовим тесто: В миске тщательно смешайте яйца, щепотку соли, сахар, ванильный сахар, кефир, муку и разрыхлитель. Добавьте немного растительного масла для эластичности теста. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.

4. Соединяем тесто и бананы: Аккуратно вылейте тесто на бананы, равномерно распределяя его по всей поверхности сковороды.

5. Выпекаем на плите: Накройте сковороду крышкой и готовьте пирог на медленном огне около 40 минут. Важно готовить на небольшом огне, чтобы бананы не подгорели, а пирог хорошо пропекся.

Проверяем готовность и подаем:

1. Через 40 минут проверьте готовность пирога с помощью деревянной шпажки. Если шпажка выходит из центра пирога сухой и чистой, значит, пирог готов.

2. Аккуратно переверните пирог на большую тарелку.

3. Подавайте банановый пирог горячим или теплым с чаем, кофе или любым другим напитком по вашему вкусу.

Этот банановый пирог на сковороде – идеальный вариант для тех, кто ценит быстроту, простоту и восхитительный вкус. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно захотите повторить его снова и снова! Приятного аппетита.

Что еще стоит узнать:

• Осень перевернет их жизнь с ног на голову: Володина назвала знак, для которого судьба приготовила сумасшедший успех
• Контролируйте себя за столом: эта привычка с первой секунды выдает низкий интеллект
• Тельцы наконец-то смогут отдохнуть и перезагрузиться, а Львы проявят один из своих талантов
• Почему умные хозяева давно не устанавливают вытяжки на кухни: нашли более удобный вариант
• Только картинка и ничего больше: сможете ли вы отгадать советские фильмы по плакату

Читайте также: