В Казани временно закрыли кафе Brown Bear, где отравились два посетителя

2025-09-25T11:55:00Z — В центре Казани приостановили работу кафе из-за того, что в еде нашли кишечную палочку. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан. У двух посетителей кафе «Brown Bear», расположенном на улице Пушкина, обнаружили кишечную палочку. Ведомство провело эпидемиологическое расследование в отношении владельца заведения, и выявило серию нарушений санитарных норм. В двух отобранных образцах пищевой продукции ... Подробнее

В центре Казани приостановили работу кафе из-за того, что в еде нашли кишечную палочку. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан.

У двух посетителей кафе «Brown Bear», расположенном на улице Пушкина, обнаружили кишечную палочку. Ведомство провело эпидемиологическое расследование в отношении владельца заведения, и выявило серию нарушений санитарных норм.

В двух отобранных образцах пищевой продукции и в смыве с рук повара были выявлены бактерии группы кишечных палочек. Это указывает на несоблюдение правил личной гигиены, а также на возможные нарушения условий хранения и технологии приготовления блюд. На основании всех выявленных нарушений и составленных протоколов суд вынес решение приостановить работу кафе «Brown Bear» на две недели.

Источники:

KazanFirst — Кафе в центре Казани закрыли из-за кишечной палочки в еде
- Республика Татарстан — В Казани временно закрыли кафе Brown Bear, где отравились два посетителя
- Татар-Информ — Кафе «Brown Bear» в центре Казани закрыли из-за кишечной инфекции

Читайте также:

2025-09-24T10:08:00Z

Пищеблок в насекомых: на 2 месяца прикрыли кафе в РТ, где клиент подхватил «кишечку»

На 60 суток прикрыли кафе «Зам Зам» в Черемшане после того, как клиент заведения подхватил бактериальную кишечную инфекцию. Об этом сообщили в пресс-службе управления Роспортебнадзора по Татарстану. Нагрянувшие с проверкой специалисты обнаружили в кафе антисанитарию. Так, например, в нем использовали инвентарь, который не был промаркирован. Еще в заведении не проводили дератизацию и дезинсекцию. Также сотрудники ... Подробнее

2025-09-24T15:00:00Z

Завершила свою работу барбекю-зона на набережной озера Кабан в Казани

Завершился сезон работы барбекю-зоны на набережной озера Кабан в Казани

2025-09-23T07:33:00Z

Полицейские Казани в ходе рейда в одном из хостелов выявили нелегальных мигрантов

В Казани сотрудники правоохранительных органов провели рейд в одном из городских хостелов с целью проверки соблюдения миграционного законодательства и выявления иностранных граждан, находящихся на территории России незаконно. В ходе мероприятия полицейские задержали 12 человек в возрасте от 20 до 42 лет, которые не имели соответствующих документов для законного пребывания. Задержанных доставили в отделение полиции для ... Подробнее

2025-09-23T14:28:58Z

В Республике Коми школы и сады закрыты на карантин из-за вспышки сальмонеллеза

В Республике Коми школы и детские сады закрыты на карантин из-за вспышки сальмонеллезаВ селе Усть-Кулом Республики Коми введен карантин в образовательных учреждениях из-за массового заболевания детей сальмонеллезом

2025-09-25T07:31:07Z

В Екатеринбурге шеф-повар предстанет перед судом по делу об отравлении студентов

В Екатеринбурге 39-летнего шеф-повара обвиняют в нарушении санитарно-эпидемиологических норм, повлёкших массовое отравление выпускников и сотрудников УрГЮУ в ресторане «Версаль» 11 июля.