Пищеблок в насекомых: на 2 месяца прикрыли кафе в РТ, где клиент подхватил «кишечку»

2025-09-24T10:08:00Z — На 60 суток прикрыли кафе «Зам Зам» в Черемшане после того, как клиент заведения подхватил бактериальную кишечную инфекцию. Об этом сообщили в пресс-службе управления Роспортебнадзора по Татарстану. Нагрянувшие с проверкой специалисты обнаружили в кафе антисанитарию. Так, например, в нем использовали инвентарь, который не был промаркирован. Еще в заведении не проводили дератизацию и дезинсекцию. Также сотрудники ... Подробнее 

В селе Черемшан суд приостановил работу кафе «Зам-Зам» на улице Дзержинского. У посетителя диагностировали бактериальную кишечную инфекцию. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по РТ.

Сотрудники ведомства обнаружили, что в заведении нарушались обязательные требования санитарного законодательства. Так, в пищеблоке обитали мухи, в кафе не проводились мероприятия по дератизации и дезинсекции, а до работы были допущены сотрудники без медосмотра, вакцинации и гигиенического обучения.

Кроме того, в смывах со спецодежды, а также рабочих поверхностей были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

С реализации были сняты девять партий пищевых продуктов объемом 42,3 кг. На юридическое лицо составили протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности.

Судом принято решение о запрете деятельности кафе «Зам-Зам» на 60 суток, помещение опечатано.

Читайте также: