Нутрициолог Кириленко: растительная пища должна быть основой здорового питания

2025-08-12T18:35:55Z — Нутрициолог, профессор кафедры поликлинической терапии и семейной медицины, доктор медицинских наук Николай Кириленко рассказал о пользе растительных продуктов для здоровья.

Нутрициолог, профессор кафедры поликлинической терапии и семейной медицины, доктор медицинских наук Николай Кириленко рассказал о пользе растительных продуктов для здоровья.

«Растительная пища должна быть основанием для нашего здоровья, для пирамиды здорового питания. Собранные на грядках овощи лучше всего употреблять в салатах в свежем виде. Или сделать овощное рагу из помидоров, перца, лука, моркови. Салаты и рагу не надо солить», — цитирует эксперта tverigrad.ru.

По словам Кириленко, в качестве заправки подойдёт растительное масло.

Как считает эксперт, желательно употреблять не менее 400 — 500 г овощей и фруктов в день. Кроме того, питание должно быть разнообразным.

Ранее врач-дерматовенеролог Ирина Скорогудаева в беседе с НСН назвала безопасную дозу кофе в день. По её словам, это не более одной—двух чашек.

Источник:

Russia Today — Нутрициолог Кириленко: растительная пища должна быть основой здорового питания

Читайте также:

2025-08-09T01:00:00Z

Улучшаем микрофлору кишечника: Врач рассказала Life.ru о пользе молодого картофеля

Молодой картофель — один из сезонных источников витаминов, минералов и клетчатки. Как рассказала в беседе с Life.ru врач-эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог Екатерина Кашух, этот овощ является ценным источником витаминов группы В, необходимых для кроветворения и нормальной работы нервной системы, а также содержит калий и магний, важные для сердечно-сосудистой системы.

2025-08-12T17:15:09Z

Диетолог Писарева: при болезнях ЖКТ клетчатку нужно употреблять с осторожностью

2025-08-11T16:55:02Z

Диетолог Семирядов рассказал о продуктах, способствующих профилактике рака

Врач-диетолог и нутрициолог Дмитрий Семирядов рассказал о продуктах, которые снижают риск развития онкологии

2025-08-11T09:04:00Z

Диетолог Семирядов посоветовал включить в рацион морковь для профилактики рака

Некоторые продукты помогают защитить клетки от повреждений и снизить риск развития онкологических болезней. Об этом рассказал диетолог и нутрициолог Дмитрий Семирядов в беседе с сайтом KP.RU.

2025-08-12T12:14:00Z

Нутрициолог рассказала при каких болезнях нужно уменьшить потребление клетчатки

Диетолог Писарева предостерегла от употребления клетчатки при проблемах с ЖКТ