Врач Сережина предупредила о рисках заражения иерсиниозом через продукты в холодильнике

2025-07-30T08:25:00Z — Врач-инфекционист медицинской компании «ЛабКвест» и «Q-Клиники» Вера Сережина в беседе с РИАМО обозначила опасность заражения иерсиниозом, известным как мышиная болезнь, через продукты в холодильнике.

Врач-инфекционист медицинской компании «ЛабКвест» и «Q-Клиники» Вера Сережина в беседе с РИАМО обозначила опасность заражения иерсиниозом, известным как мышиная болезнь, через продукты в холодильнике.

«Бактерии иерсинии обладают рядом особенностей, которые позволяют им активно размножаться и распространяться внутри холодильника. Они прекрасно себя чувствуют при температуре холодильника, имеют органы движения — жгутики, с помощью которых попадают на другие продукты», — цитирует доктора сайт RT.

По словам врача, мясо и молочные продукты особенно подвержены размножению этих бактерий из-за их белковой природы. Важно хранить плодоовощную продукцию в отдельных контейнерах, чтобы предотвратить ее контакт с другими продуктами.

Также необходимо тщательно мыть и обрабатывать зелень и овощи, а также проводить дератизацию помещений, подчеркнула Сережина.

Автор:

Источник:

Телеканал «360» — Врач Сережина предупредила о рисках заражения иерсиниозом через продукты в холодильнике

Читайте также:

2025-07-29T11:19:11Z

Врач Серёжина рассказала, как продукты в холодильнике становятся источником иерсиниоза

Врач-инфекционист медицинской компании «ЛабКвест» и «Q-Клиника» Вера Серёжина предупредила о риске заражения иерсиниозом, известным как «мышиная болезнь», через продукты, хранящиеся в холодильнике.

2025-07-29T04:00:00Z

Врач Сережина: «мышиная болезнь» может попасть в холодильник через свежую зелень

Лето — время дач, прогулок на природе и увеличения риска подхватить иерсиниоз. Эта бактериальная инфекция, известная как «мышиная болезнь», передается через продукты, воду и бытовые поверхности, загрязненные испражнениями мышей и грызунов. Иерсиниоз протекает с высокой температурой, расстройством органов пищеварения, воспалением печени, почек и селезенки. Как не столкнуться с болезнью, РИАМО сообщила врач-инфекционист медицинской компании «ЛабКвест» и «Q-Клиника» Вера Сережина.

2025-07-30T08:13:04Z

Врач Сережина заявила про опасность отравления едой на пикнике

Врач-инфекционист медицинской компании Вера Сережина заявила, что в ходе летнего пикника есть риск получить пищевое отравление. Об этом сообщает РИАМО. По ее словам, все из-за употребления готовых салатов или несоблюдения температурного режима при жарке мяса или рыбы на огне. Так, на пикнике лучше использовать свежие вымытые овощи или другие блюда, в которых отсутствуют заправки. Продукты… Сообщение Врач Сережина заявила про опасность отравления едой на пикнике появились сначала на Общественная служба новостей.

2025-07-29T15:33:51Z

Врач объяснила, как не дать «мышиной болезни» захватить ваш холодильник

Летом повышается риск заражения иерсиниозом — опасной бактериальной инфекцией, передающейся через продукты, загрязнённые грызунами. О симптомах и профилактике «мышиной болезни» рассказала врач-инфекционист Вера Серёжина.

2025-07-04T12:52:59Z

Болезнь домашнего скота: Врач перечислила продукты, через которые передаётся ящур

Вирусная инфекция ящура, как правило, поражает домашний скот, однако при контакте с больными животным может передаться и человеку. Кроме того, опасность для людей представляют и некоторые популярные продукты питания, предупредила врач-инфекционист Красногорской больницы Наталья Турская.