Эксперт Епифанова: россияне делают запасы еды из-за генной памяти

2025-07-21T18:34:00Z — Сенатор, специалист Агентства стратегических инициатив Ольга Епифанова заявила, что россияне часто делают запасы продовольствия из-за памяти о различных кризисах, дефицитах, войнах и революциях, сообщает Газета.ru.

Сенатор, специалист Агентства стратегических инициатив Ольга Епифанова заявила, что россияне часто делают запасы продовольствия из-за памяти о различных кризисах, дефицитах, войнах и революциях, сообщает Газета.ru. «Эта память, впитанная поколениями, продолжает влиять на поведение даже в условиях экономического роста, потому что запасы еды мы считаем неким якорем стабильности», — объяснила эксперт. По ее словам, на ситуацию также влияют суровый климат и короткий сельскохозяйственный сезон. Они побуждают запасаться продуктами, что, в свою очередь, повышает расходы. Кроме того, общество меняется и стремится к повышению качества жизни. Чтобы расходы на питание снизились, потребуется ряд комплексных изменений: рост доходов развитие внутреннего производства, снижение зависимости импорта, стабилизация цен, заключила Епифанова.

Источник:

РИАМО — Эксперт Епифанова: россияне делают запасы еды из-за генной памяти

Читайте также:

2025-07-07T04:47:30Z

Экономисты рассказали, что расходы россиян на еду не меняются 20 лет

Экономисты в РФ выявили аномалию в потребительском поведении россиян: доля затрат на продукты питания остается неизменной в течение двух десятилетий, несмотря на значительный рост благосостояния и объемов фактического потребления за этот период

2025-07-16T12:53:42Z

Газета «Жизнь» рассказала, как в условиях роста цен сэкономить на окрошке

Результаты исследования показали, что за последний год стоимость ингредиентов для популярного летнего блюда — окрошки — увеличилась почти в два раза. В зависимости от региона средняя цена набора продуктов теперь колеблется от 718 до 1228 рублей.

2025-07-16T11:47:00Z

«Жизнь»: стоимость набора ингредиентов для традиционной окрошки выросла вдвое

В 2025 году сотрудники издания «Жизнь» провели расчет стоимости приготовления традиционной окрошки. Оказалось, что любимое летнее блюдо ощутимо выросло в цене за последний год: в зависимости от региона средняя стоимость набора необходимых продуктов колеблется от 718 до 1228 рублей.

2025-07-18T10:00:00Z

Диетолог Ширшова указала на массовость проблемы с качеством питания в России

Врач-диетолог Екатерина Ширшова заявила, что в России крайне низкое качество питания, именно это приводит к росту индекса ожирения, оно также влияет на общее здоровье, продолжительность жизни и работоспособность, сообщает kp.ru.

2025-07-18T04:21:32Z

Эксперты предложили зафиксировать цены на продукты для сдерживания инфляции

Цены в России растут не так быстро, но это временно — считают эксперты Центра макроэкономического анализа. Чтобы избежать нового скачка инфляции, они предлагают на 3–4 месяца заморозить стоимость социально значимых продуктов. Как сообщает газета «Известия», в новом докладе Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования (ЦМАКП) указано: текущее замедление инфляции связано с временными факторами, которые вскоре сойдут на нет.