2025-07-17T14:30:00Z
Туристка нашла секретное место в Таиланде для люксового отдыха: настоящий рай для ценителей
2025-07-17T14:29:29Z
Вирусолог Викулов: Москва-река не предназначена для купания
2025-07-17T14:22:57Z
В восточных районах Пензенской области объявлен 4 класс пожарной опасности
2025-07-17T14:15:00Z
Строительство экопромышленного парка вышло на финальную стадию в Ленобласти
2025-07-17T14:07:47Z
Жители Хабаровского края увидели редкое явление в виде разломленной радуги
2025-07-17T14:03:59Z
Синоптик Кубай: осадков в Приморье станет меньше в выходные
2025-07-17T14:01:23Z
Синоптики ПГНИУ объяснили холодный июль в Пермском крае
2025-07-17T13:53:41Z
На Кубани загорелось здание бывшего инкубатора на площади 2,4 тыс. кв. м
2025-07-17T13:48:22Z
Сильную жару спрогнозировали в Мурманской области
2025-07-17T13:48:04Z
Застрявших в гидроузле Истринского водохранилища лосей двое суток подкармливали местные жители
2025-07-17T13:45:44Z
Во Флориде гражданам запретили есть мясо питонов из-за ртути
2025-07-17T13:45:00Z
Грибные и ягодные районы Кировской области: список мест, откуда с пустой корзиной не вернешься
2025-07-17T13:38:43Z
Три пляжа признали не пригодными для отдыха в Псковской области
2025-07-17T13:22:15Z
Врач Ботиров: пыльца амброзии может провоцировать сильную аллергию
2025-07-17T13:17:49Z
Эксперт Крохин объяснил, можно ли загорать на дачном участке без последствий
2025-07-17T08:39:03Z — Подозрение должны вызвать арбузы с слишком глянцевой кожурой, это может указывать на химическую обработку для увеличения срока хранения, рассказала Доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности РОСБИОТЕХ Полина Кулач.
Подозрение должны вызвать арбузы с слишком глянцевой кожурой, это может указывать на химическую обработку для увеличения срока хранения, рассказала Доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности РОСБИОТЕХ Полина Кулач.
Если в мякоти заметны желтые или белые прожилки, а также неравномерная окраска, это говорит о высоком содержании нитратов или избытке удобрений, сказала Кулач «Газете.Ru».
Она отдельно подчеркнула, что химический привкус, слишком пресный вкус или фиолетовый оттенок мякоти – тревожные признаки. Для проверки нитратов в домашних условиях можно опустить кусочек арбуза в воду: если вода окрасится в розовый цвет, нитраты присутствуют, если останется прозрачной – плод безопасен. Норма содержания нитратов составляет до 60 мг/кг.
Эксперт рекомендовала покупать арбузы только в сезон (август-сентябрь), выбирать целые плоды без повреждений и отдавать предпочтение проверенным точкам продаж вдали от дорог. По ее словам, арбузы должны иметь сухой хвостик – это признак зрелости.
Ранее врачи предупреждали, что купание в городских фонтанах опасно, потому что вода там часто содержит опасные бактерии, вирусы. Эта жидкость может стать причиной тяжелых травм, особенно у детей.
Источники:
2025-07-17T12:57:00Z
Слишком ярко-красная мякоть арбуза свидетельствует о нитратах и пестицидах, рассказала доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) Полина Кулач.
2025-06-25T14:36:30Z
В магазинах Московского региона появились первые партии арбузов из стран Азии. Как пояснил эколог Илья Рыбальченко, определить безопасность этих ягод без специального оборудования невозможно.
2025-07-04T00:08:13Z
Врач Зарема Тен напомнила россиянам о рисках, которые может нести употребление в пищу ранних арбузов
2025-06-25T06:15:00Z
В Московском регионе стали появляться первые арбузы из Азии. Возможно ли проверить их на нитраты покупателю «на глазок», рассказал РИАМО эколог и автор популярного Telegram-канала Илья Рыбальченко.
2025-06-27T07:23:00Z
Врач-диетолог Елена Соломатина в интервью радио Sputnik поделилась информацией о том, как правильно выбирать арбузы и почему ранние сорта могут быть опасны для здоровья.
