Эксперт Рыбальченко: определить нитратный арбуз на вкус не выйдет

2025-06-25T06:15:00Z — В Московском регионе стали появляться первые арбузы из Азии. Возможно ли проверить их на нитраты покупателю «на глазок», рассказал РИАМО эколог и автор популярного Telegram-канала Илья Рыбальченко.

В Московском регионе стали появляться первые арбузы из Азии. Возможно ли проверить их на нитраты покупателю «на глазок», рассказал РИАМО эколог и автор популярного Telegram-канала Илья Рыбальченко. Он уточнил, что в основном в регион приходят арбузы и дыни из стран Азии, а краснодарские ягоды пока не подошли, нужно ждать августа. «Понять про содержание нитратов можно только специальными приборами. На вкус это сделать у вас не получится», — объяснил Рыбальченко. Специалист добавил, что применение химии при выращивании данной ягоды — часто явление. Это позволяет нечестным производителям получить большой объем урожая в краткие сроки. О вкусовых качествах и потребителе они думают в последнюю очередь.

Источник:

РИАМО — Эксперт Рыбальченко: определить нитратный арбуз на вкус не выйдет

Читайте также:

2025-06-27T08:56:00Z

Эколог Рыбальченко указал на невозможность определения нитратов в арбузах без прибора

Первые партии арбузов, привезенные из Азии, поступили в продажу в Москве и области. Однако специалисты выражают опасения относительно ранних бахчевых, указывая на возможное высокое содержание нитратов. Эколог и автор популярного Telegram-канала Илья Рыбальченко в интервью РИАМО подчеркнул, что определить уровень нитратов без специального оборудования невозможно.

2025-06-25T14:36:30Z

Россиянам рассказали, можно ли «на глазок» выявить нитратный арбуз

В магазинах Московского региона появились первые партии арбузов из стран Азии. Как пояснил эколог Илья Рыбальченко, определить безопасность этих ягод без специального оборудования невозможно.

2025-07-02T02:30:26Z

Экономист Морковкин: безопасные арбузы появляются не раньше конца июля

Некоторые российские фермеры, стремясь получить максимальную прибыль, злоупотребляют удобрениями и стимуляторами роста при выращивании арбузов, из-за чего ранние арбузы могут представлять опасность для здоровья. Об этом сообщил «Ленте.ру» доцент Финансового университета при Правительстве РФ, экономист Дмитрий Морковкин. По его словам, безопасные российские арбузы обычно появляются не раньше конца июля – начала августа. Экономист отметил, что… Сообщение Экономист Морковкин: безопасные арбузы появляются не раньше конца июля появились сначала на Общественная служба новостей.

2025-07-15T12:25:53Z

Фермер Лесничин: покупая арбузы в несезон, нужно смотреть на производителя

Эксперт посоветовал обращать внимание на производителя.

2025-07-15T16:38:48Z

Фермер Лесничин объяснил, как выбрать арбузы в несезон

Покупать арбузы можно в любое время года, но в несезон лучше узнать о производителе, так как высок риск опасности продукта. Об этом в беседе с NEWS.ru рассказал председатель Ассоциации «Народный фермер Астраханской области» Степан Лесничин. По его словам, ранние арбузы вырастают уже в июле в Астрахани. Если погода была хорошая, то спелый арбуз можно купить уже с… Сообщение Фермер Лесничин объяснил, как выбрать арбузы в несезон появились сначала на Общественная служба новостей.