Nature: Сорго может стать главной культурой для России к 2098 году

2025-07-03T15:55:33Z — Британский научный журнал Nature опубликовал исследование о том, как изменение климата повлияет на мировую продовольственную систему до конца XXI века. Так, ученые считают, что в России посевы пшеницы резко сократятся, посевы многих культур сдвинутся на север, а доминировать будет засухоустойчивое сорго.

В своих оценках ученые исходили из того, что высокий уровень выбросов СО2 сохранится, но сделали скидку на то, что производители умеют адаптироваться к изменениям климата. Тем не менее для всех сельхозкультур, кроме риса, ученые оценивают вероятность того, что уже к 2050 году глобальная урожайность снизится: вероятность потери варьируется от 0,701 (сорго) до 0,946 (пшеница) при сценарии с высокими выбросами.

Так, ученые прогнозируют, что потери урожайности кукурузы в конце века в мире сократятся до 40% в зависимости от региона. Потеряет в урожайности кукуруза и в южных регионах России. Но прирост будет в северных регионах, а также на Дальнем Востоке. Смещение на север ожидается и по другим культурам - например, рост урожайности сои ученые предсказывают для центра страны, Приморья и Поволжья. Существенное снижение урожая ожидается и по основной российской культуре - пшенице. А главной культурой для России к 2098 году станет... сорго. При том, что в большинстве регионов мира эта культура будет терять в урожайности (например, в Северной Америке - минус 40%), Россия сможет вырастить эту культуру практически везде и в большом количестве.

Сорго - засухоустойчивая культура, которую активно выращивают, например, в засушливых регионах США. Из нее в том числе производят спирт, поясняет гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. Но он скептически относится к прогнозам на столь отдаленный период времени. Да, влияние изменения климата очевидно уже сейчас. Но выражается оно не только в смещении посевов летних культур (соя, подсолнечник и другие) на север страны. "У нас изменение климата приводит к тому, что на юге в последние годы произошла "сдвижка" в сторону озимых культур. То есть их успевают убирать до наступления летней жары", - говорит эксперт.

Россия - одна из немногих стран, которая может увеличить выпуск базовой сельхозпродукции в следующие несколько десятилетий, считает преподаватель продовольственной безопасности РАНХиГС Андрей Дальнов. "Если мы соглашаемся, что за пару десятков лет урожайность может измениться по отдельным культурам на десятки процентов, то нам необходима климатическая стратегия развития АПК. В этом случае мы могли бы целенаправленно, год за годом, смещать посевы на север и восток и своевременно включать в оборот сорго, бананы и прочие нетипичные для нас культуры", - говорит он.

По данным Росстата, в 2024 году в России собрали всего 40,1 тыс. тонн сорго. По оценке Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр", это на 54,5% (на 48,1 тыс. тонн) меньше, чем годом ранее, и худший результат за последние 14 лет. На пике популярности в 2013-2017 годах в стране собирали более 100 тыс. тонн, а в 2016 году собрали 312,1 тыс. тонн сорго. Вторая волна повышения интереса к сорго приходилась на 2021 и 2022 годы, когда сборы составляли 115,4 тыс. тонн и 127,1 тыс. тонн соответственно.

Читайте также: