2025-09-26T09:17:06Z
Мигранты из Уфы домогались 12-летних девочек под видом подростков
2025-09-26T09:12:51Z
Возлюбленную Тимати раскритиковали за отношение к новорожденной дочери
2025-09-26T09:07:02Z
У Даны Борисовой обострились проблемы с дочерью
2025-09-26T09:00:31Z
Врач-психиатр Шуров: привычка ругаться матом может говорить о проблемах со здоровьем
2025-09-26T09:00:00Z
Не надейтесь на родных в старости, иначе разочаруетесь - вот что действительно поможет оставаться на плаву после 60
2025-09-26T08:54:03Z
Комедия "Профессиональный сосед" покажет, как решить квартирный вопрос
2025-09-26T08:37:02Z
«Вокруг молодые девочки»: Продюсер отреагировал на возможное расставание Джигана с Самойловой
2025-09-26T08:36:01Z
Адвокаты Киркорова помогли экс-домработнице Пугачевой не остаться без жилья
2025-09-26T08:27:32Z
Юрист разъяснила пензенцам особенности назначения социальной пенсии без трудового стажа
2025-09-26T08:00:00Z
Ветеринар Романовская посоветовала интерактивные игрушки при адаптации собак к одиночеству
2025-09-26T08:00:00Z
Как научиться не обижаться и не раздражаться? 5 уроков хладнокровия, которые изменят вашу жизнь
2025-09-26T07:53:00Z
В Гильдии риелторов РТ рассказали, в каком возрасте татарстанцы чаще покупают жилье
2025-09-26T07:52:00Z
SuperJob: 27% жителей Петербурга считают брак необязательным для рождения ребенка
2025-09-26T07:46:38Z
Юрист рассказал, как законно установить камеру видеонаблюдения рядом с квартирой
2025-09-26T07:45:00Z
В российском регионе пятилетний ребенок мигрантов выпал из окна
2025-09-26T07:01:00Z
Уже привыкла готовить их каждый день: сытные и вкусные лепешки делаются за 5 минут
Быстро приготовить сытные лепешки теперь сможет любой: весь процесс занимает минимум времени и не требует редких продуктов. Для теста понадобятся только кефир комнатной температуры, яйца, соль, мука и сода — все это смешивается и ненадолго оставляется постоять. Начинку можно выбрать: классическую с картофелем, луком и зеленью либо острую — с картофелем, укропом и чесноком. Лепешки обжариваются на сковороде, не требуя раскатки, а на стол идут горячими со сметаной. Информация взята с Дзен-канала “Готовим с Калниной Натальей”.
Для теста возьмите 400 мл кефира, 3 яйца, половину чайной ложки соли, 270 грамм муки и чайную ложку соды. Яйца с солью размешиваются, к ним добавляется кефир, затем мука с содой — тесто по консистенции напоминает густые оладьи. Пока тесто настаивается, делают начинку: картофель и лук натирают на терке, зелень рубят, все перемешивают, солят и перчат. Для острого варианта берут только картофель, укроп и чеснок. Начинку равномерно выкладывают на сковороду, заливают тестом, жарят под крышкой, пока не загустеет верх и не появится золотистая корочка, затем переворачивают.
Из предложенного количества ингредиентов получается примерно 6 лепешек диаметром около 24 см. Готовое блюдо удобно брать на ужин или перекус, не требуя много времени. Варианты начинки легко менять: например, использовать мясо, грибы или тушеную капусту. Подавать такие лепешки можно горячими с соусом по желанию.
Что еще стоит узнать:
Источник:
2025-09-25T16:01:00Z
2025-09-25T12:00:00Z
Запах квашеной капусты, наполняющий осеннюю кухню, — это не просто аромат закуски, а настоящий портал в детство. Многие помнят ту самую, идеальную капусту — невероятно хрустящую, в меру кислую и сочную.
2025-09-24T13:08:24Z
Шеф-повар рассказал о частых ошибках при приготовлении пирожков и поделился советами, как сделать эти самые пирожки — лучшими.
2025-09-23T16:58:17Z
Рассыпчатый золотистый ароматный плов — классика восточной кухни. Сделать его правильно — так, чтобы блюдо не превратилось в обычную кашу с мясом, — можно, если соблюдать основные правила. Важно все: от выбора сорта риса до формы нарезки овощей. «Лента.ру» собрала главные секреты рассыпчатого плова.
2025-09-23T16:00:00Z
Вкус, который невозможно забыть: простой гарнир из советских столовых до сих пор хранится в памяти миллионов. Почему он казался особенным и чем секретный рецепт отличался от домашних вариантов? Рассказываем, как оживить ту самую легенду на своей кухне.
