Бумажный фарш и ни грамма мяса: Росконтроль назвал фирмы колбасы, которые не стоит брать даже с 50% скидкой

2025-09-13T07:00:00Z — Колбаса на прилавках: как отличить качественный продукт от подделки

Колбаса на прилавках: как отличить качественный продукт от подделки

Ассортимент колбасных изделий в магазинах растёт, но вместе с ним увеличивается и риск нарваться на продукт сомнительного качества. В идеале колбаса должна быть изготовлена из мяса и служить источником белка. На деле же часть производителей заменяет мясо дешевыми ингредиентами, которые не приносят пользы.

Именно поэтому Роскачество ежегодно проводит проверки, чтобы выявить недобросовестные марки. Результаты исследований помогают потребителям понять, какие продукты заслуживают доверия.

Простые правила выбора:

• изучайте состав: чем он короче и прозрачнее, тем надёжнее продукт;

• настороженно относитесь к крахмалу, фосфатам и соевым изолятам;

• проверяйте срок годности и запах — посторонние ароматы сигнализируют о проблемах;

• отдавайте предпочтение товарам с подтверждёнными сертификатами и положительными отзывами.

Эксперты подчёркивают: покупка «по скидке» не должна быть главным критерием. Некачественный продукт может стоить дёшево, но обернуться проблемами для здоровья.

Читайте также: