Россиянам рассказали, как самим определить натуральность сыра

Все новости — Экономика

2025-09-13T12:42:16Z

В ЕС придумали, что делать с замороженными российскими активами

2025-09-13T12:11:53Z

Мощное наводнение унесло жизни сотни людей в пакистанской провинции Пенджаб

2025-09-13T12:05:31Z

В Москве много денег, но и хозяйство большое, заявил Путин

2025-09-13T12:05:00Z

В Кировской области зафиксирован рост цен на мясные продукты и рыбу

2025-09-13T11:54:47Z

Путин оценил показатели московского IT-сектора

2025-09-13T11:53:54Z

Путин оспорил попытки объяснить успехи Москвы только большим бюджетом

2025-09-13T11:53:00Z

Стало известно, сколько стоит починить сломанные iPhone 17 и iPhone 17 Pro

2025-09-13T11:47:36Z

Ключевая ставка ЦБ России: что это, зачем нужна и на что влияет

2025-09-13T11:46:44Z

Путин: Москва занимает второе место среди крупнейших городских экономик мира

2025-09-13T11:26:18Z

Ужасная новость для Макрона. Экономика Франции претерпела унижение

2025-09-13T11:12:26Z

РФ повысила пошлины на солодовое пиво и сидр из недружественных стран

2025-09-13T11:12:00Z

Geely Atlas вошел в топ-10 самых продаваемых автомобилей Китая. На первом месте — Geely Xingyuan, который будут собирать в Белоруссии, Geely Monjaro — в топ-20

2025-09-13T11:05:44Z

Аналитик ожидает роста цен на серебро в ближайшие месяцы

2025-09-13T10:45:00Z

Китай стал главным поставщиком пива в Россию

2025-09-13T10:37:31Z

Башкирия вошла в первую тройку регионов по числу сделок с недвижимостью

Россиянам рассказали, как самим определить натуральность сыра

Россиянам рассказали, как самим определить натуральность сыра

2025-09-12T14:50:11Z — Молокосодержащий продукт отличается от натурального сыра наличием в составе растительных масел, как правило, кокосового или пальмового


Молокосодержащий продукт отличается от натурального сыра наличием в составе растительных масел, как правило, кокосового или пальмового. ОБ этом в беседе с «Газетой.Ru» заявила директор по качеству ТнВ «Сыр Стародубский» Анна Дьячкова.

По её словам, определить натуральность в домашних условиях можно с помощью нагревания.

«Продукт с заменителями жиров склонен к расслоению: выделяются жирные капли, масса становится зернистой, крошащейся, появляется резкий запах маргарина», — указала эксперт.

Дьячкова подчеркнула, что натуральный сыр, в отличие от молокосодержащего продукта, «плавится равномерно, тянется нитями и образует однородную массу».

Ранее в центре «Агроэкспорт» заявили, что в 2024 году Россия увеличила экспорт сыра на 22%, сообщает Telegram-канал «Радиоточка НСН».

Подписывайтесь на НСН: Новости | Дзен | VK | Telegram

Читайте также:

2025-09-12T10:56:26Z

Технолог Дьячкова объяснила, как можно дома определить, натуральный ли сыр

Для проверки качества сыра рекомендуется нагреть его.

2025-09-13T07:00:00Z

Бумажный фарш и ни грамма мяса: Росконтроль назвал фирмы колбасы, которые не стоит брать даже с 50% скидкой

Колбаса на прилавках: как отличить качественный продукт от подделки

2025-09-13T11:12:00Z

Врачи скрывали правду о сыре — эти 5 сортов защищают сердце лучше любых лекарств

Сыр – это не просто гастрономическое удовольствие, это часть культуры, традиций и, конечно, источник ценных питательных веществ.

2025-09-11T10:05:28Z

Союз производителей молока: подорожание сырья стало одной из причин роста цен на сливочное масло

В России зафиксирован рост цен на сливочное масло, что повлияло на снижение его продаж. Представители Национального союза производителей молока рассказали сайту телеканала «Звезда», что есть несколько факторов, влияющих на ситуацию.

2025-09-11T02:45:05Z

Врач Павлова: растительное молоко содержит в разы больше сахара, чем обычное

Врач Павлова: растительное молоко содержит в разы больше сахара, чем обычное