Садовод Ганичкина посоветовала солить зеленые помидоры для получения нежного вкуса

Все новости — Экология и природа

2025-09-13T12:04:40Z

Кировские аграрии оценили потенциал российских гибридов кукурузы

2025-09-13T12:03:15Z

Фермеры Кировской области оценили урожайность картофеля в этом году

2025-09-13T11:48:52Z

За состоянием кладбища в поселке Светлый никто не обязан следить

2025-09-13T11:40:00Z

Австралийский завод по производству СПГ продлил срок эксплуатации до 2070 года

2025-09-13T11:29:00Z

Саратовцев предупредили о заморозках до минус 2 градусов

2025-09-13T11:21:00Z

Пылесос больше не нужен: просто провожу этим предметом по ковру – собирает всю пыль и грязь

2025-09-13T11:14:00Z

В Моркинском районе высадили два вида редких растений

2025-09-13T11:04:08Z

США закрывают программу мониторинга выбросов парниковых газов

2025-09-13T10:53:00Z

Казанский зоопарк получит двух амурских тигрят, спасенных зимой в Хабаровском крае

2025-09-13T10:48:43Z

Эко-десант в Малых Рябях: кировчане объединились для уборки территории

2025-09-13T10:30:00Z

Над Кировской областью раскинулась инверсионная облачность

2025-09-13T09:55:04Z

На Нагорном спустя месяц нашли сбежавшего котенка — хозяйка не захотела брать его обратно и теперь ему ищут новый дом

2025-09-13T09:34:00Z

В Красноярске представили туристический потенциал Марий Эл

2025-09-13T09:21:00Z

Комлесхоз Подмосковья опубликовал прогноз пожарной опасности до 15 сентября

2025-09-13T09:20:00Z

Гидролог Кузнецов заявил об отсутствии вероятности исчезновения реки Туры в Тюмени

Садовод Ганичкина посоветовала солить зеленые помидоры для получения нежного вкуса

2025-09-11T09:18:00Z — Кандидат сельскохозяйственных наук, телеведущая и автор книг по садоводству Октябрина Ганичкина поделилась лучшим способом соления овощей в интервью «Радио 1».


Кандидат сельскохозяйственных наук, телеведущая и автор книг по садоводству Октябрина Ганичкина поделилась лучшим способом соления овощей в интервью «Радио 1».

Специалист рекомендовала собирать зеленые помидоры до заморозков и закручивать их для получения нежного вкуса, отметил сайт «Известия».

Эксперт уточнила, что мариновать овощи лучше всего в банках. Она предложила рецепт огурцов: в трехлитровую банку добавить семена укропа, лук, чеснок, душистый перец, соль, сахар и уксус, после чего залить все кипятком.

Ганичкина также напомнила о необходимости регулярного перебора овощей, хранящихся на балконе, чтобы избежать гнили.

Автор:

Читайте также:

2025-09-10T18:27:31Z

Садовод раскрыл лучший рецепт соленых огурцов

2025-09-10T10:00:00Z

Садовод Ганичкина предложила хранить фрукты и овощи в бумажных мешках

Автор книг по садоводству и огородничеству, кандидат сельскохозяйственных наук Октябрина Ганичкина поделилась советами по хранению овощей. Об этом сообщило «Радио 1».

2025-09-10T14:09:00Z

Эксперт Ганичкина поделилась советами по хранению овощей зимой

2025-09-10T01:01:00Z

Эти заготовки исчезают из банки быстрее, чем вы успеете их охладить: закатываю помидоры без кожуры

2025-09-13T02:00:08Z

Специалист: ошибки при солении овощей способствуют образованию бактерий

Соление овощей — сложная технология, которая требует соблюдения правил для безопасности продуктов, предупредила в беседе с RT заведующая кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Асият Абдуллаева.