Эксперт Ганичкина поделилась советами по хранению овощей зимой

2025-09-10T14:09:00Z

Для тех людей, кто следит за здоровьем и старается правильно питаться в течение всего года, сохранение овощей свежими и полезными до весны — особенно важная задача. В разговоре с «Радио 1» телеведущая, кандидат сельскохозяйственных наук Октябрина Ганичкина рассказала как это лучше всего делать.

Эксперт советует хранить большинство овощей в холодильнике или погребах. Делать это необходимо в банках. Тем не менее, есть овощи, на которые это правило не распространяется — свекла, морковь, а также арбузы и дыни. Их, по словам эксперта, тоже можно сохранить до весны, обернув в мешок из желтой плотной бумаги в несколько слоев и оставив на балконе или кладовке.

Также эксперт дала совет садоводам, касающийся выращивания помидоров. По ее мнению, эта кульnура любит сквозняки и проветривание, однако на ночь в теплицах их все-таки стоит накрывать. Рекомендует она прекратить и обильные поливы.

Источник:

Татар-Информ — Эксперт Ганичкина поделилась советами по хранению овощей зимой

Читайте также:

2025-09-10T10:00:00Z

Садовод Ганичкина предложила хранить фрукты и овощи в бумажных мешках

Автор книг по садоводству и огородничеству, кандидат сельскохозяйственных наук Октябрина Ганичкина поделилась советами по хранению овощей. Об этом сообщило «Радио 1».

2025-09-11T09:18:00Z

Садовод Ганичкина посоветовала солить зеленые помидоры для получения нежного вкуса

Кандидат сельскохозяйственных наук, телеведущая и автор книг по садоводству Октябрина Ганичкина поделилась лучшим способом соления овощей в интервью «Радио 1».

2025-09-12T15:21:22Z

Врач Кашух: быстрая заморозка овощей и фруктов сохраняет больше витаминов

Врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала, что быстрая заморозка овощей и фруктов позволяет сохранять больше витаминов и антиоксидантов.

2025-09-10T18:27:31Z

Садовод раскрыл лучший рецепт соленых огурцов

2025-09-11T02:30:29Z

В Роскачестве перечислили продукты, которые не способны пережить зимовку на даче

Не все продукты способны пережить зимовку на даче в неотапливаемом помещении без последствий для качества, рассказала в беседе с RT директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко.