Гастроэнтеролог Кашух: мед может представлять опасность для детей младше 1 года

2025-08-14T08:10:49Z — Мед, несмотря на репутацию полезного продукта, может представлять серьезную угрозу для самых маленьких

Мед, несмотря на репутацию полезного продукта, может представлять серьезную угрозу для самых маленьких. Как пояснила врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух, в нем могут содержаться споры бактерии Clostridium botulinum, вызывающей детский ботулизм. Об этом она рассказала в беседе с РИАМО.

"Мед — довольно аллергенный продукт, поэтому его не дают детям младше 1 года. В рацион детей с ранее выявленной аллергией на другие продукты мед лучше не вводить до 3 лет", — заявила специалист.

Кроме того она добавила, что мед может содержать споры бактерии Clostridium botulinum, которая вызывает ботулизм. Для взрослых и детей старше 1 года с достаточно зрелой иммунной системой эти споры, как правило, не представляют угрозы.

У взрослых и детей старшего возраста желудочный сок и полезная микрофлора обычно не дают бактериям размножаться и выделять токсин. Но у малышей до года ситуация иная — их защитные механизмы ещё не сформированы, добавила Кашух.

Подписывайтесь на «МК» в MAX. С ним вы всегда будете в курсе последних событий

Читайте также: