Число заболевших сальмонеллезом в Стрежевом Томской области выросло до 46

2025-08-12T11:25:03Z — В городе Стрежевом Томской области лабораторно подтвердили 46 случаев заболевания сальмонеллезом. Среди пострадавших 10 детей.

В городе Стрежевом Томской области лабораторно подтвердили 46 случаев заболевания сальмонеллезом. Среди пострадавших 10 детей.

"Стрежевчане пострадали, употребив пищу из объектов торговли с цехами готовой продукции: салаты, куриные отбивные, шашлыки и другое", - сообщили в управлении Роспотребнадзора по Томской области

В городе прошла проверка предприятий общественного питания. Было выявлено 2 очага инфицирования.

"В итоге были обнаружены многочисленные нарушения санитарных требований в двух объектах, ставших источником вспышек, - пояснили в ведомстве. - Деятельность этих объектов была незамедлительно приостановлена до 45 суток.

Эпидемиологическое состояние по острым кишечным инфекциям в городе до сих пор остается неблагополучным. По результатам совместных проверок с прокуратурой выяснилось, что в большинстве местных объектов общепита отсутствует производственный лабораторный контроль.

Оказалось, что некоторые кафе в дни проверок специально закрылись под различными предлогами. Однако, ревизию обещают продолжить.

"В следующий раз особое внимание будет уделено суши-роллам, поскольку это эпидемиологически опасный продукт в том числе из-за использования сырой рыбы, - предупредил заместитель руководителя регионального Роспотребнадзора Егор Медведь. - Для их приготовления необходимы специальные охлаждаемые столы, которых, как правило, нет в местных заведениях".

Напомним, в июле в Стрежевом 12 человек заболели сальмонеллезом после покупки готовой еды. А спустя несколько дней в городе была зарегистрирована новая вспышка инфекционного заболевания. Роспотребнадзор начал эпидемиологическое расследование.

Читайте также: