2025-08-11T00:08:24Z
Кардиолог назвал неочевидные признаки инфаркта
2025-08-11T00:06:50Z
В Роспотребнадзоре рассказали о пользе сезонной репы для организма
2025-08-10T23:48:00Z
В ГД рассказали об усилении контроля над жизненно необходимыми лекарствами
2025-08-10T23:10:57Z
Перечислены запрещенные перед сексом продукты
2025-08-10T22:20:05Z
В ГД рекомендовали включить ожирение в перечень социально значимых заболеваний
2025-08-10T21:45:00Z
Еда налицо. Врач Эллинский рассказал, как питаться, если кожа воспалена
2025-08-10T21:15:36Z
Назван защищающий от анафилактического шока препарат
2025-08-10T21:02:00Z
Дальше — лучше: в России проводится перезагрузка госуслуг
2025-08-10T21:01:00Z
Без огонька: Роспотребнадзор запретил продавать вейпы и энергетики под одним брендом
2025-08-10T19:29:32Z
Врач Павлова назвала пять причин отказаться от семечек
2025-08-10T17:48:51Z
Разработан оптический биосенсор для лечения от рака
2025-08-10T17:15:00Z
Клещи Подмосковья принесли новую смертельную угрозу
2025-08-10T17:06:00Z
ACP Journals: пенсионер попал в психбольницу из-за совета нейросети ChatGPT
2025-08-10T16:51:15Z
Офтальмолог Курцхалидзе: замена хрусталика является крайней мерой
2025-08-10T16:27:06Z
Кардиолог Кондрахин: частое употребление кофе и алкоголя в жару ведет к смерти
2025-08-10T19:29:32Z — Щелкать на досуге семечки подсолнечника любят многие россияне, и чем-то этот продукт, несомненно, полезен. Но семечками лучше не злоупотреблять - пять причин отказаться от них назвала в своем Telegram-канале эндокринолог, доктор медицинских наук, старший научный сотрудник МГУ имени Ломоносова Зухра Павлова.
Щелкать на досуге семечки подсолнечника любят многие россияне, и чем-то этот продукт, несомненно, полезен. Но семечками лучше не злоупотреблять - пять причин отказаться от них назвала в своем Telegram-канале эндокринолог, доктор медицинских наук, старший научный сотрудник МГУ имени Ломоносова Зухра Павлова.
Во-первых, в семечках содержится большое количество жирных кислот, причем превалирует Омега-6. "В отличие от целительных Омега-3, Омега-6 усиливают воспаление в организме и по закону подлости первыми усваиваются", - отмечает эндокринолог.
Вторая причина не лузгать много семечек - их высокая калорийность, которая сопоставима с выжатым маслом: под 600 ккал в 100 граммах. К тому же этот продукт провоцирует аппетит.
В-третьих, жареные семечки, в отличие от сырых, являются источником конечных продуктов гликирования (КПГ, могут накапливаться в тканях и способствовать старению организма).
Четвертый повод исключить из рациона семена подсолнечника - это "грязный" продукт, который может содержать в том числе яйца паразитов. Врач советует лучше покупать сырые семечки, тщательно мыть их, а затем подсушивать в духовке или микроволновке.
Ну и самый веский аргумент, если предыдущие не переубедили, - семечки портят зубы, причем стоматологи даже могут различать любителей полузгать по особым щербинкам.
"Сейчас вы спросите меня, а что же с подсолнечным маслом? Разница же в количестве. Немного подсолнечного масла в салат - это вкусно и полезно. Наш организм уж как-нибудь разберется с поступившими Омега-6. А с семечками ведь "чуть-чуть" совсем не получается. Польза от витаминов будет нейтрализована вредом от зашкаливающей жирности, калорийности и переизбытка КПГ", - резюмирует Зухра Павлова.
Ранее "РГ" писала, чем полезны и чем вредны тыквенные семечки для здоровья человека.
2025-08-10T12:51:25Z
Врач рекомендовала покупать сырые семечки и подсушивать их в духовке.
2025-08-08T10:55:00Z
Врач Холдин заявил, что никотин снижает уровень гормонов для выработки молока
2025-08-07T10:53:00Z
2025-08-10T23:10:57Z
2025-08-09T14:37:43Z
Если ввести в рацион больше продуктов, содержащих триптофан, то аппетит может снизиться, соответственно, человек похудеет. Это выяснилось в ходе исследования зарубежных ученых, результаты которого прокомментировала в своем Telegram-канале эндокринолог, доктор медицинских наук, старший научный сотрудник МГУ имени Ломоносова Зухра Павлова.
