Исследование: Содержащие триптофан продукты помогут снизить аппетит

2025-08-09T14:37:43Z — Если ввести в рацион больше продуктов, содержащих триптофан, то аппетит может снизиться, соответственно, человек похудеет. Это выяснилось в ходе исследования зарубежных ученых, результаты которого прокомментировала в своем Telegram-канале эндокринолог, доктор медицинских наук, старший научный сотрудник МГУ имени Ломоносова Зухра Павлова.

Если ввести в рацион больше продуктов, содержащих триптофан, то аппетит может снизиться, соответственно, человек похудеет. Это выяснилось в ходе исследования зарубежных ученых, результаты которого прокомментировала в своем Telegram-канале эндокринолог, доктор медицинских наук, старший научный сотрудник МГУ имени Ломоносова Зухра Павлова.

Согласно исследованию ученых, наш организм сам может помочь нам меньше есть. Для этого в кишечнике есть клетки, вырабатывающие гормон GLP-1 - он снижает аппетит и помогает держать сахар в норме.

Однако при ожирении таких клеток в организме становится меньше. Чтобы восстановить их количество, необходимо "подкормить" полезные бактерии триптофаном (аминокислотой, входящей в состав белка). Бактерии "превратят" его в индол - органическое соединение, которое, если говорить простыми словами, является ключевым строительным блоком многих полезных природных веществ. Именно индол поможет возрождаться клеткам, отвечающим за выработку GLP-1.

Триптофан содержится в таких продуктах, как индейка и курица, яйца, лосось, тунец и треска, молочные продукты, бобовые (соя, фасоль, нут), орехи и семена.

Индола же в избытке в крестоцветных, например, в капусте и брокколи.

"Разнообразьте рацион и выбирайте качественный белок, особенно это важно для людей с лишним весом. Такое питание полезно не только для вас, но и для вашей микробиоты, которая отвечает за гормоны и обмен веществ", - прокомментировала Зухра Павлова.

Идеальный рацион, по ее словам, включает 30% белков, 30% жиров и 40% углеводов.

Ранее в Минздраве назвали 10 психологических установок, которые мешают похудеть.

Источник:

Российская газета — Исследование: Содержащие триптофан продукты помогут снизить аппетит

Читайте также:

2025-08-06T04:35:21Z

Nat Med: Продукты глубокой переработки усложняют процесс похудения

Продукты глубокой переработки могут мешать снижению веса, даже при составленном рационе в соответствии с официальными стандартами здорового питания. В этом уверены исследователи из Великобритании. Они опубликовали итоги самого долгого на сегодня испытания диеты с UPF (ultra-processed foods) в Nature Medicine (Nat Med). В исследовании приняли участие 55 взрослых. Испытуемые сначала в течение 8 недель придерживались… Сообщение Nat Med: Продукты глубокой переработки усложняют процесс похудения появились сначала на Общественная служба новостей.

2025-08-08T10:01:12Z

Американские рестораны сокращают порции из-за моды на похудение

Некоторые нью-йоркские рестораны начали предлагать уменьшенные порции блюд в связи с тем, что многие посетители принимают препараты для похудения, снижающие аппетит. Об этом пишет The New York Times (NYT).

2025-08-06T02:30:22Z

Психолог Королева: кортизол стимулирует аппетит во время стресса

2025-08-06T09:34:37Z

Врач назвала делающие менструацию менее болезненной продукты

2025-08-08T02:30:00Z