Что делать, если столовая свёкла перерастает

2025-07-26T04:00:00Z — Тему для этой заметки подсказала одна из читательниц. Она рассказала, что в мае посеяла на своем участке столовую свеклу сорта «Цыганочка», у которой срок вегетации от появления всходов – 110-120 дней. «Заканчивается июль, а моя свекла диаметром уже 15-20 сантиметров и весом чуть ли не килограмм. А ей еще расти! Говорят, раньше срока убирать свёклу […]

Тему для этой заметки подсказала одна из читательниц. Она рассказала, что в мае посеяла на своем участке столовую свеклу сорта «Цыганочка», у которой срок вегетации от появления всходов – 110-120 дней. «Заканчивается июль, а моя свекла диаметром уже 15-20 сантиметров и весом чуть ли не килограмм. А ей еще расти! Говорят, раньше срока убирать свёклу не рекомендуется, она будет плохо храниться и невкусная. Но я боюсь, что мои корнеплоды вырастут с тыкву, либо будут пустотелые. Мне такое совсем ни к чему. Подскажите, что делать?

Агроном Валерий Огнев отмечает, что быстрый рост корнеплодов, в том числе, столовой свёклы, наблюдается в аномальные по погодным условиям годы. Все климатические факторы в этой ситуации работают на ускорение ростовых процессов. Убирать придется раньше обычных сроков при максимальном накоплении сахаров.

«Сейчас же ограничьте поливы, — советует он. Исключите подкормки азотом и, наоборот, добавьте калий по листу. Крупные корнеплоды могут быть и следствием изреженного размещения растений и лишнего азота в питании. Это бывает даже при отсутствии подкормок на залежных землях и участках где в прошлом году вносилась органика. Надо все причины разобрать и учитывать их в дальнейшем».

Есть и народный способ ограничения быстрого роста столовой свеклы: сеять ее нужно рядом с укропом, который, якобы, тормозит рост этой культуры.

Источник:

Известия Мордовии — Что делать, если столовая свёкла перерастает

Читайте также:

2025-07-22T04:00:00Z

Почему у свеклы желтеют листья

Свекла считается неприхотливой овощной культурой. Обычно достаточно простого ухода для того, чтобы она радовала обильным урожаем. Но иногда сильная и здоровая ботва вдруг начинает желтеть, нижние листья сохнуть, а корнеплоды прекращают свой рост. Если листья начали желтеть, а сами корнеплоды остановились в росте, значит на это есть причины. И они могут быть совершенно разными. Нехватка […]

2025-07-02T07:40:00Z

Бордовая и невероятно сладкая: чем подкормить свёклу в июле

Чтобы красная свёкла порадовала размером, цветом и вкусом, ее нужно вовремя и правильно подкормить. Самое подходящее для этого время – начало-середина июля. Именно сейчас свёкла расходует наибольшее количество питательных веществ на формирование корнеплода. Для сочности и богатого вкуса внесите древесную золу. В ней содержится большое количество бора, марганца и других макро– и микроэлементов. Достаточно половины […]

2025-07-21T15:47:34Z

Врач Емельянова рассказала, как выбрать свекольную ботву

При покупке свекольной ботвы важно обращать внимание на её свежесть и упругость, а при выращивании на огороде – правильно срезать листья, чтобы не повредить корнеплод, объясняет врач-терапевт ФИЦ питания и биотехнологии Галина Емельянова.

2025-07-17T21:05:00Z

Как подкормить свеклу в июле для сочных и крупных корнеплодов

Именно в этот период определяются их размер, плотность и сладость. Однако растение может столкнуться с рядом трудностей: листья начинают краснеть, рост замедляется, а иногда и вовсе прекращается.

2025-07-11T15:00:00Z

Темная как мулатка, сладкая как шоколадка: этот секрет поможет вырастить обалденную свёклу

Вот уже и свеколка наливается. Стоило ее только проредить, как клубни стали расти на глазах, но дело то не только в размерах. Самое важное в этом полезном овоще вкус и цвет, например, чтобы борщец был сладкий и насыщенно бордовый. Каким будет урожай, во многом зависит от нас с вами. Удивительно, но, чтобы свёкла была сладкая […]