От сладкоежек до любителей острого: Аналитики составили карту вкусов России

2025-07-10T03:00:00Z — Сладкое оказалось самой популярной (25%) категорией еды у россиян, опередив национальные блюда (20%) и фастфуд (18%). Это следует из исследования аналитиков крупной сети доставки суши и роллов «Много лосося».

Сладкое оказалось самой популярной (25%) категорией еды у россиян, опередив национальные блюда (20%) и фастфуд (18%). Это следует из исследования аналитиков крупной сети доставки суши и роллов «Много лосося».

Согласно результатам, которые есть в распоряжении Life.ru, в Москве преобладают сладкоежки (32%) и любители фастфуда (22%), тогда как национальные блюда выбирают лишь 15% жителей. В Санкт-Петербурге же наблюдается баланс между любовью к острому (18%) и суши (17%), при этом здоровое питание интересует только 8% местных. Казань оказалась столицей национальной кухни (38%), а Краснодар удивил рекордной любовью к острому (27%) и полным равнодушием к сладкому (4%).

Особый интерес представляют возрастные различия. Молодёжь 18-24 лет предпочитает фастфуд (32%) и суши (25%), миллениалы лидируют по потреблению десертов (28%), а россияне старше 35 лет чаще выбирают национальную кухню (42%). При этом 20% опрошенных признались, что едят сладкое ежедневно, причём среди женщин этот показатель достигает 28%.

Исследование также показало, что 25% жителей мегаполисов стали чаще заказывать еду с доставкой, а старшее поколение (45+) в три раза чаще готовит дома (67%), чем молодёжь (23%). Любопытно, что мужчины в два раза чаще женщин выбирают острую пищу (12% против 6%).

Ранее Life.ru сообщал, что с российских прилавков вскоре могут исчезнуть цитрусовые фрукты и томаты. Также под угрозу исчезновения попадают орехи, сухофрукты и консервы.

Источник:

Life.ru — От сладкоежек до любителей острого: Аналитики составили карту вкусов России

Читайте также:

2025-07-01T07:52:00Z

Лишь 1% пермяков заедает стресс фастфудом

Цифровая экосистема МТС и центр аналитики и исследований МТС AdTech выяснили, что рестораны быстрого питания — самый популярный общепит в России, а фастфуд употребляет 84% опрошенных. Жители Прикамья чаще всего покупают фастфуд, когда хотят побаловать себя вкусной едой.

2025-06-26T10:13:55Z

Смоляне оказались в числе лидеров по потреблению фастфуда в России

Цифровая экосистема МТС совместно с центром аналитики и исследований МТС AdTech провели опрос и выяснили, что рестораны быстрого питания остаются самым популярным видом общепита в стране, а фастфуд употребляют 84% опрошенных россиян. Наиболее популярны такие блюда у жителей Центрального федерального округа, включая Смоленскую область. В регионе ежедневно потребляют фастфуд 4% респондентов. Согласно исследованию, жители Смоленской области […] Сообщение Смоляне оказались в числе лидеров по потреблению фастфуда в России появились сначала на Главный Региональный.

2025-07-09T05:06:38Z

"Геоплатформа": самое дорогое мороженое в Москве и на Дальнем Востоке

Самые большие любители мороженого живут в Тюменской, Курской, Смоленской, Белгородской и Нижегородской областях.

2025-06-24T14:41:01Z

Спрос на правильное и здоровое питание продолжает расти

В 2024 году в России, по информации крупных торговых сетей, продажи так называемых ЗОЖ-продуктов (ЗОЖ - здоровый образ жизни) выросли на 15-20%, причем значимая доля приходится на экспресс-доставку. А некоторые товары и вовсе бьют рекорды. Например, сервис доставки сети "Перекрёсток" зафиксировал рост продаж протеиновых продуктов в прошлом году на 86%. Такие данные были озвучены на отраслевой сессии Петербургского международного экономического форума - 2025, состоявшейся на прошлой неделе.

2025-06-30T14:44:03Z