Популярный гриб свинушка признан смертельно опасным для человека

Все новости — Происшествия

2025-09-26T21:28:04Z

Хорошевский суд вынес заочный приговор на арест активистки Казанцевой

2025-09-26T21:26:41Z

СК проводит проверку по факту избиения подростками мужчины с особенностями здоровья

2025-09-26T21:03:00Z

Ушёл от жены к Кларе Лучко, умер за друга. Чем жил актёр Сергей Лукьянов

2025-09-26T21:02:00Z

«Они уже раскапывают могилы». Почему встреч с медведями стало больше?

2025-09-26T21:02:00Z

Не в тот чат: в каких случаях будут судить за личные фото

2025-09-26T20:11:16Z

В Лондоне подожгли отель с нелегальными мигрантами

2025-09-26T20:04:35Z

Председатель кассационного суда соболезнует в связи со смертью Кеосаяна

2025-09-26T20:00:00Z

МВД предупреждает: не попадитесь на фальшивые уведомления о взломе почты

2025-09-26T19:56:00Z

Жительница Сланцев: соседка стучалась в дверь, жалуясь на потерю зрения

2025-09-26T19:55:45Z

В Архангельской области при пожаре в многоквартирном доме погибли двое малолетних детей

2025-09-26T19:06:11Z

В Кривом Роге в результате стрельбы предположительно погиб глава федерации самбо

2025-09-26T19:03:14Z

Силовые структуры РФ сообщили о длительном нахождении боевиков ВСУ в моргах Львова

2025-09-26T18:57:00Z

Невестка задержанной по делу об отравлении алкоголем в Ленобласти: она невиновна

2025-09-26T18:55:21Z

Популярный гриб свинушка признан смертельно опасным для человека

2025-09-26T18:48:24Z

Бастрыкину доложат об издевательствах над 12-летней девочкой в Ленобласти

Популярный гриб свинушка признан смертельно опасным для человека

Популярный гриб свинушка признан смертельно опасным для человека

2025-09-26T18:55:21Z — Свинушка, долгое время считавшаяся условно-съедобной, признана смертельно опасным грибом для человека. К такому выводу пришли специалисты по изучению заболеваний, вызванных грибами.


Свинушка, долгое время считавшаяся условно-съедобной, признана смертельно опасным грибом для человека. К такому выводу пришли специалисты по изучению заболеваний, вызванных грибами.

Исследователи выявили, что свинушка содержит опасный антиген, вызывающий разрушение крови при повторном употреблении. При первой пробе организм вырабатывает антитела, а при второй — развивается иммунная реакция, разрушающая кровяные клетки. Симптомами отравления являются одышка, слабость и боли в животе.

Эксперты подчёркивают, что опасный антиген не разрушается при термической обработке или вымачивании. Особенно рискуют люди с аутоиммунными заболеваниями и патологиями крови. Гриб официально исключён из списка съедобных, несмотря на его популярность среди любителей засола.

Ранее миколог Михаил Вишневский в интервью Life.ru отметил, что нынешняя осень стала особенно урожайным сезоном для грибников, отличаясь как разнообразием, так и количеством грибов. По его словам, их можно найти не только в глухих лесах, но и в московских парках, включая «Лосиный остров» и Битцевский лесопарк. Специалист также дал рекомендации по сбору грибов, позволяющие избежать отравлений.

Больше новостей о медицине, здоровье и долголетии — читайте в разделе «Здоровье» на Life.ru.

Читайте также:

2025-09-25T11:18:00Z

Россиян предупредили об уголовной ответственности за сбор редких грибов

За сбор грибов, занесенных в Красную книгу, в России предусмотрена уголовная ответственность. Об этом «ФедералПресс» рассказала декан факультета экономики и бизнеса Финансового университета при правительстве РФ Екатерина Безсмертная.

2025-09-24T03:00:37Z

Россиян предупредили, что сбор грибов и ягод у дороги может быть опасным

Доцент кафедры биоэкологии и биологической безопасности Университета «РОСБИОТЕХ» Елена Слынько объяснила в беседе с RT, почему опасно собирать грибы возле дорог.

2025-09-26T11:12:00Z

Биолог: собирать грибы рядом с дорогами может быть опасно

2025-09-26T07:20:28Z

Из леса — в тюрьму: Россиян предупредили о наказании за сбор краснокнижных грибов

Сбор грибов, занесённых в Красную книгу, может обернуться для россиян уголовной ответственностью с лишением свободы на срок до четырёх лет и штрафом до одного миллиона рублей, предупредила декан факультета экономики и бизнеса Финансового университета при правительстве РФ Екатерина Безсмертная. Она напомнила, что с 2023 года действует статья 260.1 УК РФ, предусматривающая строгие наказания за умышленное уничтожение или оборот редких видов.

2025-09-23T16:17:39Z

Специалист Тихомиров: трутовик серно-жёлтый чаще всего можно увидеть на дубах

Создатель научно-популярного канала о грибах Дмитрий Тихомиров рассказал, что на дубах нередко можно найти гриб трутовик серно-жёлтый.