Профессор рассказала о росте потребления сахара из-за летней жары

Все новости — Экология и природа

2025-09-13T12:04:40Z

Кировские аграрии оценили потенциал российских гибридов кукурузы

2025-09-13T12:03:15Z

Фермеры Кировской области оценили урожайность картофеля в этом году

2025-09-13T11:48:52Z

За состоянием кладбища в поселке Светлый никто не обязан следить

2025-09-13T11:40:00Z

Австралийский завод по производству СПГ продлил срок эксплуатации до 2070 года

2025-09-13T11:29:00Z

Саратовцев предупредили о заморозках до минус 2 градусов

2025-09-13T11:21:00Z

Пылесос больше не нужен: просто провожу этим предметом по ковру – собирает всю пыль и грязь

2025-09-13T11:14:00Z

В Моркинском районе высадили два вида редких растений

2025-09-13T11:04:08Z

США закрывают программу мониторинга выбросов парниковых газов

2025-09-13T10:53:00Z

Казанский зоопарк получит двух амурских тигрят, спасенных зимой в Хабаровском крае

2025-09-13T10:48:43Z

Эко-десант в Малых Рябях: кировчане объединились для уборки территории

2025-09-13T10:30:00Z

Над Кировской областью раскинулась инверсионная облачность

2025-09-13T09:55:04Z

На Нагорном спустя месяц нашли сбежавшего котенка — хозяйка не захотела брать его обратно и теперь ему ищут новый дом

2025-09-13T09:34:00Z

В Красноярске представили туристический потенциал Марий Эл

2025-09-13T09:21:00Z

Комлесхоз Подмосковья опубликовал прогноз пожарной опасности до 15 сентября

2025-09-13T09:20:00Z

Гидролог Кузнецов заявил об отсутствии вероятности исчезновения реки Туры в Тюмени

Профессор рассказала о росте потребления сахара из-за летней жары

2025-09-13T01:00:00Z


Когда наступает жара, на улицах начинают появляться палатки с лимонадом, а дети с нетерпением ждут появления фургонов с мороженым. Эти сладкие угощения стали неотъемлемой частью лета, а новое исследование показало, что с повышением температуры заметно растет потребление сахара. Это увеличение особенно заметно среди уязвимых групп населения и вызывает беспокойство из-за возможных долгосрочных последствий для здоровья. Об этом говорится в журнале Scientific American.

Исследования, посвященные влиянию глобального потепления на пищевые привычки, традиционно фокусировались на изменении урожайности или питательной ценности продуктов. Эколог из Кардиффского университета в Уэльсе Пан Хе решила обратить внимание на обратную зависимость: как повышение температуры влияет на потребление сахара. Сахар стал объектом внимания из-за его чрезмерного потребления, которое связано с рисками диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Этот рост вызывает обеспокоенность, поскольку средняя рекомендуемая суточная норма потребления сахара при рационе в 2,4 тыс. калорий составляет около 60 г, в то время как одна банка газировки может содержать около 40 г сахара.

Исследователи прогнозируют, что без вмешательства потребление сахара будет продолжать расти. Среди предложенных мер — повышение образовательных программ по питанию, обязательная маркировка содержания сахара на упаковках и введение налога на добавленный сахар. Такие меры уже действуют в Великобритании, где цена на обычные и диетические напитки существенно различается.

Кроме того, исследователи предлагают обеспечить доступ к питьевой воде и перерывы на рабочих местах, что могло бы снизить как потребление сладких напитков, так и риски, связанные с жарой.

Британская благотворительная организация Heart UK узнала, что почти половина всех взрослых в Англии имеют уровень холестерина выше среднего, в то время как центры по контролю и профилактике заболеваний США сообщают, что 1 из 10 американцев (34 млн человек), имеют уровень холестерина, превышающий высокую отметку 240 мг/дл.

Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ

Читайте также:

2025-09-11T17:51:46Z

Россиян предупредили об ухудшении вкуса чая при долгом хранении в термосе

2025-09-11T23:02:00Z

Не мороз, а кое-что похуже: синоптики предупредили россиян, какая аномалия ждет страну зимой

2025-09-12T02:15:00Z

Россиянам рассказали о влиянии острой пищи на сжигание жира

2025-09-11T15:53:00Z

Глобальное потепление может косвенно способствовать росту случаев ожирения

Глобальное потепление, как показали исследования ученых, может косвенно влиять на увеличение случаев ожирения, сообщает «Царьград».

2025-09-12T02:00:00Z

Врач рассказал о влиянии пищи на уровень холестерина в организме