Назван неочевидный фактор ухудшения работы мозга

Все новости — Здоровье

2025-09-13T12:51:26Z

Путин и Собянин открыли обновленную поликлинику в Москве

2025-09-13T12:21:17Z

Специалисты предлагают пензенцам принять участие в челлендже «Месяц без алкоголя»

2025-09-13T12:20:00Z

Ученые из Огайо выяснили, что кето-диета способна облегчить симптомы депрессии

2025-09-13T12:10:40Z

Собянин рассказал о развитии здравоохранения в Москве

2025-09-13T12:10:00Z

Как защититься от зла с помощью молитвы: советы священников

2025-09-13T12:04:51Z

Невролог Копцева посоветовала выпить лекарство в начале приступа мигрени

2025-09-13T12:03:00Z

В пензенское областное бюро судмедэкспертизы поступило новое оборудование

2025-09-13T12:02:31Z

Врач раскрыл неожиданный побочный эффект алкоголя

2025-09-13T12:00:00Z

Врач объяснила, что можно делать при экземе, а что категорически нельзя

2025-09-13T12:00:00Z

7 признаков, что ваши почки работают на износ, — проверьте себя прямо сейчас

2025-09-13T12:00:00Z

Такие помидоры спокойно стоят дома годами: каждый сезон закрываю по 50 банок и больше - зимой без этой вкуснятины просто не обойтись

2025-09-13T11:45:00Z

Дробницкий объяснил, почему Трамп не выгоняет Кеннеди-младшего из Минздрава

2025-09-13T11:41:53Z

В Японии численность достигших столетнего возраста граждан приблизилась к 100 тыс.

2025-09-13T11:40:12Z

Пензенский Роспотребнадзор рассказал о правилах выбора парикмахерских и ухода за волосами

2025-09-13T11:30:00Z

Почему кошка предпочитает спать у ваших ног - объясняем причины

Назван неочевидный фактор ухудшения работы мозга

2025-09-12T15:02:03Z


Фастфуд может повредить работу мозга уже в первые дни его регулярного употребления. К такому выводу пришли исследователи Медицинской школы Университета Северной Каролины, опубликовавшие результаты своей работы в журнале Neuron.

Ученые выяснили, что жирная пища резко меняет активность особых клеток в гиппокампе — участке мозга, отвечающем за память. Эти клетки, называемые интернейронами CCK, начинают работать слишком активно из-за нарушения усвоения глюкозы. Уже через четыре дня такого рациона у животных фиксировались сбои в памяти.

Авторы отмечают, что подобная диета напоминает классический «западный рацион» — гамбургеры, картофель фри и другие продукты с высоким содержанием насыщенных жиров. Нарушения возникали еще до набора лишнего веса или признаков диабета.

При этом исследователи показали, что процесс обратим. Восстановление уровня глюкозы в мозге или интервальное голодание помогали нормализовать работу нейронов и улучшить память. По мнению авторов, такие методы могут стать основой профилактики когнитивных нарушений, связанных с ожирением и метаболическими расстройствами.

Ранее ученые выяснили, что фастфуд и сладкие напитки усиливают воспаление десен и повышают риск пародонтита.

Читайте также:

2025-09-13T07:38:24Z

Фастфуд нарушает работу мозга всего за несколько дней

Однако, как установили исследователи, негативный эффект является обратимым.

2025-09-12T20:20:18Z

"Мозг страдает". Ученые выяснили скрытую опасность фастфуда

Специалисты Медицинской школы Университета Северной Каролины обнаружили, каким образом продукты с высоким содержанием жиров и фастфуд наносят вред мозгу, сообщает New Atlas.

2025-09-12T02:01:00Z

Убьют мозг. Названы популярные продукты, приводящие к деменции

Нейродегенеративные заболевания — патологии, которых боятся многие. При этом нередко в их формировании участвуют продукты питания.

2025-09-10T10:39:55Z

Выявлена неожиданная польза популярной диеты

2025-09-13T12:20:00Z

Ученые из Огайо выяснили, что кето-диета способна облегчить симптомы депрессии

Ученые из штата Огайо заявили, что скорректированная диета способна улучшить психоэмоциональное состояние вплоть до избавления от депрессивных расстройств. Об этом сообщил «Росбалт» со ссылкой на Translational Psychiatry.