Мэр Уфы поручил на предстоящих ярмарках продавать мясо в холодильниках

2025-08-13T11:16:00Z — Согласно требованиям санэпиднадзора, реализация мяса и мясных продуктов на ярмарках выходного дня допустима при температуре +2,+4 градуса.

Реализация скоропортящейся продукции в жаркие, теплые дни на ярмарках и рынках без холодильного оборудования вызывает большие опасения, обозначил проблему на оперативном совещании в администрации Уфы начальник ветеринарной станции Алексей Белов. По всем правилам, реализация мяса, молочных продуктов должна быть в холодильниках. "Предстоят сельскохозяйственные ярмарки. Прошу управление торговли продумать вопрос с холодильным оборудованием, что можно сделать и какие могут быть решения", - сказал по этому вопросу Ратмир Мавлиев. Ранее сообщалось, что фермеров Башкортостана научат продавать продукцию на маркетплейсах.

Источник:

Башинформ — Мэр Уфы поручил на предстоящих ярмарках продавать мясо в холодильниках

Читайте также:

2025-08-13T05:48:00Z

В Башкирии принят закон о продаже алкоголя в летних кафе

Депутаты Госсобрания — Курултая Башкирии внесли изменения в законодательство, касающиеся регулирования деятельности сезонных залов объектов общепита. Об этом сообщили в пресс-службе Курултая.

2025-08-13T03:30:00Z

АПК Башкирии в современных реалиях стал более пластичным

Уборочная кампания в Башкирии набирает обороты. По оперативным данным министерства сельского хозяйства РБ, валовый сбор зерна уже превышает 860 тысяч тонн. Прогнозы на урожай в республике оптимистичные. Остается только надеяться, что погода не подведет и даст убрать все с полей без лишних потерь.

2025-08-13T02:27:00Z

Башкирия на треть увеличила производство продуктов

Производство пищевой продукции в Башкирии за январь — июнь 2025 года выросло на треть, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства региона.

2025-08-13T10:44:45Z

В Уфе от бешенства в этом году привили 2,5 тысячи собак и кошек

Благодаря вакцинации в столице с 2019 года не регистрируется это смертельно опасное заболевание.

2025-08-11T06:53:00Z

В Сармановском районе Татарстана ввели строгий карантин по бешенству

Раис Татарстана Рустам Минниханов подписал указ о введении карантина в Большенуркеевском сельском поселении Сармановского района. Решение приняли после выявления случая бешенства в личном подсобном хозяйстве на улице Рафикова в селе Большое Нуркеево. Карантинная зона охватывает территорию в радиусе двух километров от очага заражения. На период действия ограничений посещать эту зону могут только ветеринарные специалисты, сотрудники ... Подробнее