2025-07-12T07:33:04Z
Назван вызывающий самые сильные отеки алкоголь
2025-07-12T07:25:59Z
Жара и невыносимая духота. Как пережить «египетские ночи» в Москве
2025-07-12T07:25:46Z
"47News": в ДТП погиб ученый Захаров, первым тестировавший вакцину «Спутник V»
2025-07-12T07:10:15Z
Москвичей в жару призвали отказаться от сладкой газировки, кофе и алкоголя
2025-07-12T06:47:21Z
Терапевт рассказал, как будет легче спать в эти знойные июльские ночи
2025-07-12T06:08:00Z
Врачи рассказали, чем опасен атопический дерматит
2025-07-12T06:05:28Z
Петербургские врачи за пять минут вытащили из бронхов пенсионера осколок кости
2025-07-12T06:03:56Z
Новый полис ОМС обошелся оренбурженке в миллион рублей
2025-07-12T06:00:51Z
Врач Солнцева: Цена дубайского шоколада связана с его мнимой эксклюзивностью
2025-07-12T05:30:37Z
Врач Мизинова: обезвоживание организма вызывает повышенную отечность
2025-07-12T05:17:56Z
В Томской области открыли Всероссийский медицинский студотряд "Томич"
2025-07-12T05:00:00Z
Врач рассказал о повышенной опасности теплового удара для одной категории людей
2025-07-12T04:46:30Z
Новые научные данные показали зависимость мигрени от климата
2025-07-12T04:37:56Z
В Туве заложили первый камень Центра восточной медицины
2025-07-12T04:33:05Z
Недоношенный младенец, признанный мертвым, ожил перед погребением
2025-07-04T11:21:05Z — В рамках недели профилактики смертности от внешних причин главный терапевт Пензенской области Елена Матвеева рассказала о ключевых правилах безопасности при приготовлении пищи на открытом огне
В рамках недели профилактики смертности от внешних причин главный терапевт Пензенской области Елена Матвеева рассказала о ключевых правилах безопасности при приготовлении пищи на открытом огне.
Специалист обратила внимание на важность выбора качественного топлива для мангала. По ее словам, использование дешевых углей или дров с химическими добавками может привести к выделению токсичных веществ, которые способны проникнуть в пищу и вызвать отравление.
Особое внимание врач уделила правильному расположению зоны отдыха. Как пояснила Матвеева, многие размещают столы слишком близко к мангалу, что создает риск теплового удара и ожогов, особенно для людей с хроническими заболеваниями.
Главный терапевт области предупредила об опасности неправильного приготовления и хранения продуктов. По ее словам, недостаточная прожарка мяса, использование несвежих ингредиентов или длительное нахождение готовых блюд на жаре могут привести к пищевым отравлениям.
Матвеева также отметила важность правильной вентиляции при приготовлении пищи на открытом воздухе. Она рекомендовала следить за направлением ветра и обеспечивать достаточную тягу, чтобы избежать скопления дыма в зоне отдыха.
Специалист призвала жителей области соблюдать все меры предосторожности во время летних пикников, подчеркнув, что внимательное отношение к деталям поможет сохранить здоровье и сделать отдых по-настоящему приятным.
2025-07-05T07:20:00Z
Качество угля и дров, используемых для разжигания огня в мангале, зачастую не отвечает требованиям безопасности и несет угрозу для здоровья человека.
2025-07-06T09:48:24Z
Летний сезон традиционно сопровождается выездами на природу и приготовлением пищи на открытом огне
2025-07-05T08:28:32Z
В разгар летнего сезона главный терапевт области Елена Матвеева объяснила, почему употребление алкогольных напитков в жаркую погоду представляет серьезную угрозу для организма
2025-07-09T01:00:00Z
Аномальная жара в летний период становится настоящим испытанием для организма. В такие дни особенно важно следить за тем, что вы едите и пьёте. Врач-диетолог Марият Мухина раскрыла Life.ru секреты правильного рациона в пекло, предупредив о смертельной опасности некоторых, казалось бы, безобидных продуктов и напитков.
2025-07-07T13:40:00Z
В теплые месяцы встречи с друзьями на природе становятся обыденностью. Такие мероприятия часто включают в себя приготовление пищи на огне, что требует особой осторожности при жарке шашлыков. Заведующий ожоговым отделением Пензенской областной клинической больницы имени Н.Н. Бурденко, главный комбустиолог региона Вячеслав Евсеев в беседе с сайтом «ПензаПресс» поделился информацией о том, как избежать термических ожогов во время пикников.
