Врач Джутова: в жару нужно включить в рацион легкий белок и сезонные продукты

2025-07-04T04:30:00Z — Когда на улице температура поднимается до плюс 30 градусов, то лучший подход — не нагружать организм изнутри, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова.

Когда на улице температура поднимается до плюс 30 градусов, то лучший подход — не нагружать организм изнутри, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова. Она посоветовала перенести основные приемы пищи на утро и вечер, избегать жареного, жирного, острых блюд и переедания. «Предпочтение — холодным супам (окрошка, гаспачо), салатам, фруктам, ягодам», — сказала Джутова. По словам специалиста, нужно включить в рацион легкий белок: отварная рыба, куриная грудка, яйца, творог, нежирный сыр; есть сезонные продукты: огурцы, помидоры, редис, капуста, персики, малина, смородина, дыня, арбуз. Меню на день для мягкой летней перезагрузки, по мнению диетолога, может выглядеть так: — Завтрак: овсянка с ягодами, мята, миндаль и зеленый чай. — Перекус: огурцы с хумусом или дыня. — Обед: холодный овощной суп, салат с киноа и зеленью. — Полдник: смузи из шпината, банана, яблока и льняного семени. — Ужин: тушеные овощи с рыбой/тофу и запеченное яблоко с корицей

Читайте также: