Врач Калюжная: Осадок на дне бутылки – один из признаков суррогатного алкоголя

2025-09-26T14:41:38Z — В Ленинградской области массово погибли люди от отравления суррогатным алкоголем. Почему такие трагедии все еще случаются в XXI веке, в эпоху высоких технологий, и как не стать жертвой недобросовестных продавцов спиртным, "РГ" рассказали эксперты.

По предварительным данным, в течение сентября после употребления фальсифицированного спиртосодержащего напитка в Сланцевском районе Ленинградской области погибли 19 человек. Лабораторно подтверждено восемь случаев, когда причиной смерти явился метанол.

Как выяснилось в ходе проведения следственных действий и оперативно-розыскных мероприятий, пенсионер из деревни Гостицы Сланцевского района приобретал спирт, разводил его водой и продавал односельчанам - именно так люди травились и погибали.

По словам доцента Базовой кафедры торговой политики РЭУ имени Г. В. Плеханова Светланы Ильяшенко, современная ситуация на российском рынке алкоголя характеризуется наличием значительных объемов нелегально производимой продукции (по некоторым оценкам, ее доля достигает 25%), представляющей угрозу здоровью и жизни потребителей.

Случай в Сланцах стал очередным следствием проникновения на рынок суррогатного алкоголя, говорит она.

"Подобные инциденты подчеркивают необходимость принятия серьезных мер для повышения уровня безопасности потребляемой алкогольной продукции в части усиления контроля над производителями и продавцами", - считает эксперт.

Правительство, подчеркивает она, уже предпринимает активные шаги по борьбе с подделками, внедряя механизмы маркировки и усиливая надзорные функции, однако риск попадания опасных изделий в свободную продажу сохраняется.

"Для эффективного противодействия этому негативному явлению требуются согласованные действия властей, бизнеса и гражданского общества, направленные на формирование культуры ответственного отношения к алкоголю; ужесточение ответственности предпринимателей и обеспечение прозрачности всей цепочки поставок", - отмечает Светлана Ильяшенко.

Как пояснила "РГ" врач психиатр-нарколог Марина Калюжная, нелегальное производство спиртного - это сверхприбыльный бизнес с минимальными рисками для организаторов. Вместо этилового спирта порой используют метанол (технический спирт, который вызывает слепоту и смерть после первой же рюмки), изопропиловый спирт (содержится в стеклоочистителях) и другие ядовитые жидкости.

"Главная опасность в том, что на вкус и запах метанол не отличить от этанола (обычного алкоголя). Никакие народные методы (поджигание, проверка с помощью картофеля) не дают достоверного результата", - комментирует врач.

Конечно, алкоголь надо покупать только в легальных точках: крупных федеральных и региональных розничных сетях, специализированных винных магазинах, официальных винодельнях.

Но когда такой возможности нет, если, к примеру, вы живете в дальней, труднодоступной для транспорта деревне, то при покупке спиртного у частника надо обратить внимание на ряд моментов.

Так, одним из тревожных сигналов является подозрительно низкая цена. Это первый признак суррогата, говорит Марина Калюжная.

Второе, что должно насторожить, - торговля алкоголем из багажника машины или по знакомству.

Третье - это осадок на дне, мутность, посторонние запахи (ацетона, химии).

Также обратите внимание на упаковку. Размытая, криво наклеенная этикетка с грамматическими ошибками тоже может говорить о том, что вам хотят продать суррогат.

"Но, повторюсь, никакие визуальные проверки не гарантируют безопасность. Покупать алкоголь "с рук" - это смертельно опасно", - предупреждает собеседница.

Даже при приобретении спиртного в легальных точках надо быть предельно внимательными, советует она. Например, необходимо проверять состояние акцизной марки: она должна быть целой, четкой, с ровной перфорацией. Далее - внешний вид и качество бутылки: этикетка на ней должна быть ровной, без ошибок в надписи и с четкой датой розлива.

"Лучше выбрать недорогой, но известный бренд из легального магазина, чем фирменный коньяк с рук по сходной цене", - продолжает психиатр-нарколог.

Конечно, государство должно жестко контролировать нелегальное производство и продажи алкоголя. Но спасение утопающих - дело рук самих утопающих.

Единственный стопроцентно надежный способ не стать жертвой трагедии, подобной произошедшему в Сланцах, - полный отказ от употребления алкоголя, утверждает Марина Калюжная.

"Это мое главное и самое ответственное заявление, как врача. Любой алкоголь - яд, но суррогатный - это яд мгновенного действия", - резюмирует она.

Читайте также: