Глава мясной ассоциации Юшин: цена на курицу почти не изменилась с начала года

2025-07-31T12:09:29Z — Глава мясной ассоциации Юшин: за пять лет цена на курицу выросла на 25–30%

Цена на курицу в России с 2021 года выросла на 25–30%, заявил NEWS.ru руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По его словам, увеличение стоимости является результатом повышенного спроса на фоне слухов об удорожании.

Курица — это товар, который за пять лет подорожал приблизительно на 25–30%, с 2021 года, при том, что продовольственная инфляция составила 53%. Начинают пугать, что цена растет, дальше наши граждане бегут в магазин и вместо одной курицы покупают три — спрос резко растет, за ним всплеск цен. Мы сами его провоцируем. Производство мяса птицы в России с начала года выросло на 3,4%. Предложения достаточно, сезонные или рыночные колебания никто не отменял, и никто никогда не сможет их победить, — сказал Юшин.

Ранее данные Министерства экономического развития показали, что темпы роста цен в России продолжают замедляться, с 22 по 28 июля 2025 года годовая инфляция составила 9,02%, что ниже показателя предыдущей недели (9,17%). Ведомство отмечает сохранение дефляционных тенденций на потребительском рынке. За отчетный период общий уровень цен снизился на 0,05%. Наибольшее падение цен зафиксировано в продовольственном сегменте (-0,24%).

Читайте также: