На Ставрополье из-за неурожая стоимость черешни выросла в полтора раза

2025-07-15T07:30:55Z — На Ставрополье стартовал долгожданный черешневый сезон: первые ящики спелых ягод отправились с местных полей на рынки региона. На начало июля с 33,1 гектара садов собрали более 25 тонн урожая.

Всего же черешневые сады в Ставропольском крае занимают 201,9 гектара. Как отметили в минсельхозе, ягоды выращивают 14 сельхозпредприятий, предпочтение здесь отдают известным и разным по срокам созревания сортам. Среди них "амулет", "ярославна", "французская черная", "мелитопольская черная", "краса кубани" и другие.

Однако радость от начала уборки омрачилась последствиями аномальных весенних заморозков, которые в этом году стали настоящим испытанием для большинства садоводов юга России. В начале апреля сильные холода прошлись по многим хозяйствам Ставрополья, Краснодарского края и Ростовской области.

Заморозки пришлись на период массового цветения и буквально за сутки уничтожили значительную часть завязей на деревьях, причем особенно пострадали ранние сорта. Похолодание нанесло мощный удар по садам и привело к гибели половины урожая косточковых культур - абрикосов, слив, персиков, вишни и черешни.

- Развитие и плодоношение сильно зависят от погодных факторов. Непредсказуемая погода с частыми оттепелями и малоснежными зимами ставит под угрозу наши фруктовые сады. Растения вынуждены приспосабливаться, а садоводам необходимо быть особенно бдительными, чтобы вовремя заметить и предотвратить возможные повреждения, - подчеркивает декан факультета сельского хозяйства Северо-Кавказского федерального университета Андрей Нагдалян.

Несмотря на то что сезон черешни в самом разгаре, цена на нее в Ставропольском крае остается крайне высокой. Кое-где встречается даже выше тысячи рублей за килограмм. Но если хорошенько поискать на ставропольских рынках, то реально найти по 400. Но в основном и там она все же больше. Магазины и супермаркеты предлагают черешню еще дороже - по 650 рублей. Таким образом торговые наценки и высокие затраты на логистику делают ягоду практически деликатесом для многих семей.

Проблему нехватки собственной черешни традиционно стараются частично решить за счет импорта. Однако в нынешнем сезоне это не привело к серьезному снижению цен. Основные страны-поставщики - Турция, Узбекистан, Азербайджан, Сербия, Иран - смогли лишь компенсировать часть выпавшего урожая, но полностью восполнить потери южных российских хозяйств оказалось невозможно. Доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Светлана Ильяшенко рассказала журналистам, что снижение объема поставок из-за границы существенно сократило предложение черешни на внутренних рынках и стало основным фактором роста цен.

На фоне общих трудностей некоторым ставропольским хозяйствам все же повезло больше других. В Благодарненском округе черешня зацвела позже обычного, поэтому заморозки ей не повредили. Урожай здесь хороший, хотя и меньше, чем обычно, - вместо 80 центнеров с гектара собирают всего 50. Зато ягоды крупные и вкусные. Первым собирают сорт "мелитопольская", затем идет "крупноплодная". Однако соседствующую с ней вишню морозы не обошли стороной, ее даже не стали собирать - на каждом дереве всего около килограмма ягод. Из сада черешню отпускают всего по 150 рублей за килограмм, дальше ее стоимость зависит от наценки и аппетитов продавцов.

На развитие садоводства в регионе в 2025 году выделено 697 миллионов рублей, из которых более 50 миллионов - из краевого бюджета. Программы поддержки позволят модернизировать отрасль, внедрять современные агротехнологии и тестировать перспективные сорта. В качестве долгосрочного решения специалисты советуют садоводам переходить на морозоустойчивые сорта, которые способны лучше переносить погодные аномалии.

И хотя этот сезон для садоводов оказался не самым удачным, Ставрополье по-прежнему остается интересной территорией для инвестирования. По словам эксперта Ставропольского филиала РАНХиГС Валерия Мякишева, особое внимание предприниматели уделяют выращиванию клубники, малины и голубики, которые пользуются высоким спросом у потребителей. Площади фруктовых садов также растут, преимущественно речь идет о яблоках, грушах и косточковых культурах, таких как вишня и слива.

- Развитие садоводства в регионе является важной стратегической задачей, направленной на обеспечение продовольственной безопасности, повышение занятости населения и улучшение экологической обстановки, - заключил Мякишев.

Читайте также: