Рынок готовой еды в России за пять лет вырос почти в три раза

2025-07-03T10:26:32Z — Рынок готовой еды в России, по оценке Россельхозбанка, за пять лет вырос почти в три раза - с 347 миллиардов до 997 миллиардов рублей, рассказала РИА Новости первый зампред правления РСХБ Ирина Жачкина.

ВОЛГОГРАД, 3 июл - ПРАЙМ. Рынок готовой еды в России, по оценке Россельхозбанка, за пять лет вырос почти в три раза - с 347 миллиардов до 997 миллиардов рублей, рассказала РИА Новости первый зампред правления РСХБ Ирина Жачкина.

"За последние пять лет рынок готовой еды в России вырос с 347 миллиардов рублей в 2019 году почти втрое - до 997 миллиардов рублей по итогам 2024 года", - сказала Жачкина на площадке "Всероссийского дня поля - 2025".

При этом, по ее словам, основным драйвером роста этого рынка является увеличение продаж в федеральном ритейле, а не рестораны и "облачные кухни", которые работают исключительно на доставку. Ритейлеры сейчас развивают собственное производство, а также партнерские сети с поставщиками.

По прогнозам РСХБ, по итогам 2030 года рынок готовой еды в РФ вырастет до 3,6 триллиона рублей.

"В продаже продуктов питания ожидается почти трехкратный рост доли готовой еды: с 6,3% до 17%. Все это потребует не менее 300 миллиардов рублей инвестиций на горизонте 2030 года. Таким образом, рынок готовой еды – это новая точка бурного роста инвестиций и драйвер всего АПК", - добавила Жачкина.

Источник:

Прайм — Рынок готовой еды в России за пять лет вырос почти в три раза

Читайте также:

2025-06-25T04:17:42Z

В Минпромторге заявили о наличии продукции российских фермеров в торговых сетях

Продукция российских фермеров сегодня представлена в семи крупных торговых сетях- магазинах "Пятерочка", "Перекресток", "Магнит", "Лента", "Твой Дом", "Самбери", "Макси". Об этом заявил статс-секретарь - замглавы Минпромторга РФ Роман Чекушов, пишет РИА Новости.

2025-06-26T06:16:42Z

Кабмин РФ готова почти полностью закрыть спрос на оборудование для общепита

По итогам 2024 года объем производства совокупно по всем сегментам увеличился почти на 55% относительно 2023 года и составил 216 млрд рублей

2025-06-24T14:41:01Z

Спрос на правильное и здоровое питание продолжает расти

В 2024 году в России, по информации крупных торговых сетей, продажи так называемых ЗОЖ-продуктов (ЗОЖ - здоровый образ жизни) выросли на 15-20%, причем значимая доля приходится на экспресс-доставку. А некоторые товары и вовсе бьют рекорды. Например, сервис доставки сети "Перекрёсток" зафиксировал рост продаж протеиновых продуктов в прошлом году на 86%. Такие данные были озвучены на отраслевой сессии Петербургского международного экономического форума - 2025, состоявшейся на прошлой неделе.

2025-06-25T07:29:52Z

Минэк: оборот розницы через маркетплейсы в 2024 году превысил 4,8 трлн рублей

2025-07-09T09:49:00Z

Глава Минэкономразвития заявил о росте продаж в интернете

За четыре года объем продаж в интернете вырос в четыре раза, причем доля розничных продаж увеличилась до 15 процентов. Об этом заявил министр экономического развития Максим Решетников в ходе пленарного заседания в Госдуме 9 июля.