В цехах обанкротившегося «Ильинского молока» снова производят контрафакт

2025-06-24T12:20:12Z — Проверяющие снова пришли на производство фантомного масла и творожков в Ильинском.

Проверяющие снова пришли на производство фантомного масла и творожков в Ильинском. В марте 2025 года сотрудники Россельхознадзора по согласованию с прокуратурой Пермского края проверили производство ИП Дмитрия Стратенко. Предприниматель занимается производством и продажей молочной продукции в селе Сретенское в Ильинском районе. Судя по адресу проводимых выездных внеплановых проверок, производство расположено в Сретенском на ул. Промышленная, стр. 8/5 — здесь же, на территории обанкротившегося «Ильинского молока» проверяющие выявляли недобросовестную деятельность других предпринимателей. Фальсификат в твороге с массовой долей жира 5%, 9%, сметане 20% жирности, 9% творожной массе со вкусом пломбира, сливочном масле «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% был выявлен на территориях Пермского края, Республики Башкирия, Свердловской, Саратовской, Пензенской областей. Вся продукция была маркирована, как произведенная предпринимателем Стратенко. Судя по реестру проверок, это уже как минимум четвертая проверка у предпринимателя. Еще в апреле 2024 года через муниципальные органы власти было распространено сообщение, что находящаяся в нелегальном обороте некачественная молочная продукция, производства ИП Стратенко поступила в соцучреждения Пермского края. Тогда Россельхознадзор уже отзывал сертификаты на партии творога, творожной массы, йогурта, сметаны и сливочного масла. Как следует из материалов арбитражного суда, в июле прошлого года ИП Дмитрий Стратенко за допущенные нарушения был оштрафован на 50 тыс. рублей. 19 июня 2025 года Стратенко вновь оштрафован на 50 тыс. рублей за новые нарушения. Сейчас в суде рассматривается новый иск Россельхознадзора о привлечении предпринимателя к административной ответственности, ближайшее заседание назначено на 10 июля. В ходе мартовской проверки специалисты ведомства выявили, что предприниматель оформлял производственных ветеринарно-сопроводительные документы с нелогичным объёмом как вырабатываемой продукции, так и используемого сырья, производство молочной продукции (сливочного масла, сметаны, творога), фальсифицированной растительными жирами. Тогда было утилизировано более 300 кг контрафактной молочной продукции. В декларацию о соответствии предприниматель внес заведомо ложные сведения о лаборатории (фантомная лаборатория, место осуществления лаборатории по фактическому адресу не подтверждено), таким образом молочная продукция (десерт творожный, масло сладко-сливочное) вновь не прошла необходимые процедуры оценки соответствия требованиям технических регламентов. Также предприниматель не разработал, не внедрил и не поддерживал на производстве процедуры, основанные на принципах системы управления безопасностью пищевых продуктов. Некоторые из производственных помещений, где ведется производство творога, сметаны и масла, в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции, местами присутствует черная плесень, отсутствуют условия для проведения качественной мойки и, при необходимости, дезинфекции помещений в полном объеме. По результатам проверки у предпринимателя снова отозвали декларацию о соответствии на десерт творожный и две декларации о соответствии на масло сладко-сливочное «Крестьянское». Было возбуждено шесть административных дел по ч.2, ч.3 ст. 14.43 КоАП РФ, ч. 1 ст. 10.8 ст. КоАП, ч.1 ст. 14.44 КоАП РФ, ст. 14.45, ч.15, ст. 19.5 материалы были направлены на рассмотрение в Арбитражный суд Пермского края.

Читайте также: