На гастрофестивале «Самара со вкусом» выбрали главное блюдо – шаурму с судаком

2025-09-29T03:58:01Z — 27–28 сентября в центре города впервые прошёл масштабный гастрофестиваль (12+)

27–28 сентября в центре города впервые прошёл масштабный гастрофестиваль (12+).

Его участниками стали рестораны, производители местных продуктов и торговые сети.

Гостей ждала дегустация авторских блюд: сыров, речной рыбы, домашних заготовок и даже «волжской» шоколадной пасты.

В рамках конкурса лучшим признано необычное сочетание — шаурма с судаком, ставшая символом самарской кухни нового формата.

На втором дне старшее поколение делилось семейными рецептами кабачковой икры — напоминанием о традициях домашнего консервирования.

Для детей работали анимационные зоны, для всех — мастер-классы, конкурсы и розыгрыши. На сцене выступили Иван Суворов, Вахбет Абедов, певица Ханна и группа COMEDOZ.

«Огромная благодарность всем, кто вложил душу в этот фестиваль», — сказал вице-губернатор Дмитрий Яковлев от имени главы региона Вячеслава Федорищева.

Министр туризма Екатерина Матвеева отметила: «Фестиваль показывает разнообразие нашей волжской кухни».

Бренд-шеф Иван Родионов подчеркнул: «Люди улыбаются — это главный знак успеха».

Мероприятие прошло в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство».

--------

Подписывайтесь на телеграм-канал «МК в Самаре». Там оперативно публикуются самые интересные новости Самары и губернии. Также мы создали свой канал в Дзене для тех, кому удобнее читать обо всем именно там.

Источник:

МК Самара — На гастрофестивале «Самара со вкусом» выбрали главное блюдо – шаурму с судаком

Читайте также:

2025-09-27T10:01:57Z

Гастрофестиваль «Самара со вкусом» стартовал 27 сентября на городской набережной

Мероприятие организовали около бассейна ЦСК ВВС. Всего — порядка 50 участников. Это рестораны, кафе, производители мясных, хлебобулочных и кондитерских изделий

2025-09-26T06:22:00Z

Саратовцев пригласили на Театральную площадь за рыбой и колбасой

2025-09-26T11:40:00Z

Автор-методист «Гастрономической карты России» Екатерина Шаповалова: «Ни один государственный рубль не может быть потрачен на не российский продукт»

27 сентября жителей и гостей Саранска приглашают на Фестиваль семейного туризма «ПУТЕШЕСТВУЕ.М». Мероприятие приурочено ко Всемирному дню, эту дату в столице нашей республики решили отметить ярко и по-семейному. Участников ждут мастер-классы от туристических объектов, семейный кинопоказ под открытым небом, семейная игровая, розыгрыш продукции от местных брендов. Фестиваль пройдет на на набережной реки Инсар, начало в […]

2025-09-27T16:13:47Z

Екатерина Шаповалова: «Мордовский пачат нужно сделать гастрономическим брендом республики»

На фестивале семейного туризма «ПУТЕШЕСТВУЕ.М», который прошел в Саранске 27 сентября, перед представителями сферы гостеприимства Мордовии выступила федеральный эксперт Екатерина Шаповалова, которая поделились своим опытом по привлечению туристов в регионы. Екатерина Шаповалова – гуру в области гастротуризма. Автор-методист и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России», лауреат Премии Правительства РФ в области туризма провела 65 гастрофестивалей […]

2025-09-28T08:40:00Z