Как бороться с серой гнилью на клубнике

2025-08-13T19:14:00Z — Радость от поспевшей клубники может быть сильно омрачена появлением опасного заболевания — серой гнили, способной в считанные дни уничтожить значительную часть урожая. Грибковая инфекция проявляется коварно и стремительно: сначала на ягодах появляются едва заметные пятнышки, которые быстро разрастаются, покрываясь характерным серым налетом. Особенно активно болезнь развивается в условиях повышенной влажности. Как же справиться с этой… Сообщение Как бороться с серой гнилью на клубнике появились сначала на Общественная служба новостей.

Радость от поспевшей клубники может быть сильно омрачена появлением опасного заболевания — серой гнили, способной в считанные дни уничтожить значительную часть урожая. Грибковая инфекция проявляется коварно и стремительно: сначала на ягодах появляются едва заметные пятнышки, которые быстро разрастаются, покрываясь характерным серым налетом. Особенно активно болезнь развивается в условиях повышенной влажности. Как же справиться с этой напастью? Общественная служба новостей расскажет, как бороться с серой гнилью на клубнике.

Что такое серая гниль

Серая гниль — опасное заболевание, способное уничтожить значительную часть урожая клубники на участке, особенно в прохладную и влажную погоду. Вызывает его гриб Botrytis cinerea. Его споры распространены повсеместно, зимуют в почве и на растительных остатках, ожидая благоприятных условий.

Жизненный цикл возбудителя

Гриб Botrytis cinerea обладает уникальной особенностью. Он является факультативным паразитом. Это означает, что он способен жить как паразит на живых тканях растений, вызывая болезнь, так и как сапрофит — питаясь уже отмершими органическими остатками. Такая двойственность делает его очень живучим.

Для переживания неблагоприятных условий, гриб образует склероции. Склероции — это плотные, темные клубки грибницы, покрытые прочной оболочкой. Они похожи на мелкие черные зернышки или комочки и чрезвычайно устойчивы к внешним воздействиям.

Эти склероции зимуют в верхнем слое почвы, на неубранных растительных остатках, в старой мульче. Весной, при температуре выше +5°С и высокой влажности, склероции прорастают. Они образуют нитевидные выросты, на которых развиваются конидиеносцы.

На концах конидиеносцев формируются конидии — микроскопические споры. Попав на клубнику, особенно на поврежденную или ослабленную, спора прорастает. Грибница внедряется в растение, начинает питаться его соками, разрушая клетки и вызывая гниение.

Симптомы серой гнили

Заметить болезнь на ранней стадии сложно, но вполне возможно. На ягодах это мелкие, чуть вдавленные, водянистые пятна светло-коричневого цвета. На листьях — расплывчатые буроватые пятна без четкого контура.

Развивается серая гниль очень быстро, особенно в сырость. Пятна стремительно увеличиваются в размерах. На ягодах они темнеют до коричневого и бурого, ткань теряет упругость, размягчается, ягода становится как бы «мокрой», истекает соком. Затем на поверхности пораженной области появляется обильный, пушистый налет характерного серого или дымчато-серого цвета.

Этот налет — массовое спороношение гриба, источник новых миллионов спор. Его появление — верный признак активной фазы болезни. Сильно пораженные ягоды полностью сгнивают, превращаясь в серую пушистую массу, а затем мумифицируются — высыхают, сморщиваются, становятся твердыми и темными. Такие мумии долго висят на кусте или падают на землю, оставаясь источником инфекции на следующий год. Зараженные бутоны и цветки буреют и засыхают, не образуя завязи. На листьях пятна разрастаются, сливаются, покрываются налетом, лист отмирает.

Почему клубника так уязвима

Несколько особенностей клубники делают ее легкой мишенью для серой гнили. Главная — расположение ягод. Созревая, они часто лежат непосредственно на поверхности почвы или на мульче. Здесь влажность максимальна из-за испарения, а контакт с почвой, где зимуют споры, неизбежен.

Густая листовая масса куста, особенно при загущенной посадке, создает внутри особый микроклимат. Воздух практически не движется, влажность после дождя, росы или полива держится очень долго, солнечные лучи плохо проникают вглубь куста. Такие условия — идеальный инкубатор для прорастания спор Botrytis cinerea и роста его грибницы.

Период цветения и плодоношения клубники в большинстве регионов приходится на конец весны — начало лета. Это время часто характеризуется неустойчивой погодой, затяжными дождями и прохладными ночами. Такая влажная и прохладная погода — основной фактор, запускающий массовое развитие серой гнили.

Когда ждать вспышки болезни

Основные природные факторы, гарантированно провоцирующие вспышку серой гнили — это сочетание высокой относительной влажности воздуха и умеренно теплой температуры. Оптимальная температура для развития гриба Botrytis cinerea лежит в диапазоне +15°С до +20°С. Относительная влажность воздуха должна стабильно превышать 85%, а лучше — быть близкой к 100%. Именно обилие влаги необходимо для прорастания спор.

Полив методом дождевания, особенно если его проводят во второй половине дня или вечером, резко повышает риск заражения. Листва и ягоды не успевают просохнуть до наступления ночной прохлады и повышения влажности, создавая идеальные условия для заражения на многие часы.

Также слишком плотная посадка кустов клубники приводит к тому, что растения смыкаются листьями. Это полностью блокирует движение воздуха внутри посадки, создает постоянную тень и поддерживает высокую влажность у поверхности почвы и внутри кустов — идеальную среду для гриба.

Оперативные меры противодействия

При обнаружении первых признаков серой гнили требуются немедленные и решительные действия. Очень важно локализовать очаг заражения и предотвратить массовое распространение инфекции.

Немедленное удаление зараженных плодов

Необходим регулярный сбор всех пораженных растений. Это не только явно сгнившие ягоды, но и плоды с малейшими подозрительными пятнами, а также зараженные листья, цветоносы, бутоны и цветки. Осматривайте грядки ежедневно, особенно внимательно после дождя, обильной росы или полива.

Для сбора больных ягод используйте отдельную, желательно герметичную тару. Никогда не кладите их в общую корзину со здоровым урожаем! Собирайте аккуратно, стараясь не задевать больными ягодами здоровые, чтобы избежать механического переноса спор.

Проветривание и снижение влажности

Создайте условия для максимальной циркуляции воздуха между кустами. Аккуратно проредите листовой аппарат. Удалите старые, лежащие на земле листья, а также часть листьев в центре куста, которые явно загущают его и мешают движению воздуха.

Для удаления листьев используйте только чистые, продезинфицированные острые ножницы или секатор. Никогда не обрывайте листья руками — это неизбежно наносит рваные раны, через которые легко проникает инфекция. Если органическая мульча стала влажной, слежавшейся, начала преть или покрылась плесенью, немедленно уберите ее с грядки.

Если грядка расположена в низине или плохо продувается ветром, срочно приподнимите ягоды над землей. Установите невысокие деревянные или пластиковые колышки по периметру куста или вдоль рядов. Натяните между ними в 2-3 уровня прочный шпагат или мягкую проволоку в пластиковой оплетке. Аккуратно разместите цветоносы с завязями на этих опорах. Можно использовать специальные пластмассовые или проволочные подпорки-кольца для каждого куста. Это значительно улучшит обдув ягод и листьев ветром и ускорит их просыхание.

Полностью откажитесь от полива методом дождевания. Капли воды, оставшиеся на листьях и ягодах — благоприятная среда для прорастания спор серой гнили. Перейдите исключительно на полив строго под корень, направляя струю воды или шланг непосредственно к основанию куста, минуя надземную часть.

Применение биологических фунгицидов

Биопрепараты содержат полезные микроорганизмы, которые активно подавляют развитие патогенного гриба Botrytis cinerea, конкурируя с ним за пространство и питание или выделяя антибиотические вещества. Используйте препараты на основе грибов-антагонистов рода Триходерма. Эффективны также средства, содержащие штаммы бактерии сенной палочки Bacillus subtilis. Можно применять препараты на основе других почвенных бактерий, подавляющих развитие гнилей.

Обычно требуется 3-5 обработок с интервалом 5-7 дней. После каждого значительного дождя обработку обязательно повторяют, так как дождь смывает полезные микроорганизмы с поверхности растения. Готовьте растворы строго по инструкции непосредственно перед применением. Тщательно опрыскивайте кусты, стараясь смочить все части растения: листья с обеих сторон, цветоносы, бутоны, завязи, ягоды. Обработку проводите только в сухую, безветренную погоду. Лучшее время для обработки — раннее утро, после высыхания росы, или вечером, за 2-3 часа до наступления темноты.

Народные средства

Растворите 2 столовые ложки соды в 10 литрах воды и обрабатывайте этим составом посадки. Сода обладает слабым подсушивающим действием. Важно понимать, что эффективность такого раствора не очень значительная. Он не уничтожит грибницу внутри тканей. Обработки нужно повторять очень часто — буквально после каждого дождя, сильной росы или полива. Помните, что сода в высоких концентрациях может вызывать ожоги нежных тканей растений, особенно молодых листьев и завязей.

Химические фунгициды

Химические фунгициды применяйте только как крайнюю, вынужденную меру и исключительно в периоды, когда до сбора урожая остается значительное время. Единственно допустимые фазы для химической обработки — начало выдвижения цветоносов, фаза обособления бутонов и период сразу после окончания массового цветения, когда основная масса завязей еще зеленая и мелкая. Опрыскивать цветущую клубнику нежелательно из-за риска для пчел.

Строго соблюдайте указанную в инструкции дозировку и норму расхода рабочего раствора. Никогда не превышайте концентрацию! Тщательно, равномерно обработайте кусты, смачивая листья с обеих сторон, цветоносы, но стараясь минимально попадать на завязи. Проводите обработку только в защитной одежде, резиновых перчатках, защитных очках и респираторе. Строжайше соблюдайте указанный срок ожидания. Ни при каких обстоятельствах не опрыскивайте химикатами ягоды.

Профилактические меры

Надежная защита от серой гнили строится, прежде всего, на правильной профилактике этой болезни.

Выбор места посадки клубники

Выбирайте под клубнику самое открытое, солнечное место на участке, освещаемое солнцем не менее 8-10 часов в день. Участок должен быть ровным или с очень небольшим уклоном для стока лишней воды. Критически важно постоянное движение воздуха. Избегайте низин, ложбин, замкнутых пространств между постройками или высокими заборами, где застаивается холодный сырой воздух и влага.

Почва должна быть легкой, рыхлой, с отличной водо- и воздухопроницаемостью. Тяжелые, глинистые, заплывающие почвы требуют кардинального улучшения. Под перекопку на глубину 25-30 см внесите большие дозы перепревшего компоста или листового перегноя. Добавьте крупнозернистый речной песок. Норма органики — 10-15 кг на 1 кв.м. Обязательно обеспечьте дренаж, если есть риск подтопления талыми или дождевыми водами.

Клубника хорошо растет на слабокислых или нейтральных почвах. Если почва кислая, проведите известкование доломитовой мукой или известью-пушонкой. Делайте это заранее, осенью предшествующего года, под культуру-предшественник, чтобы избежать прямого контакта извести с корнями клубники. Строго соблюдайте севооборот. Не сажайте клубнику после культур, также сильно поражаемых серой гнилью и имеющих общих возбудителей болезней.

Оптимальная схема посадки

Никогда не экономьте место в ущерб здоровью растений. Строго соблюдайте рекомендованное для конкретного сорта расстояние. Для большинства современных сортов оптимальное расстояние между кустами в ряду составляет 30-40 см, а между рядами — 70-90 см. Широкие междурядья жизненно необходимы для свободной циркуляции воздуха, доступа солнечного света к ягодам и нижним листьям, а также для удобства ухода.

Мульчирование

Правильное мульчирование — один из самых эффективных способов профилактики серой гнили. Основная задача мульчи — создать барьер между ягодами и влажной почвой, что резко снижает риск заражения. Дополнительно мульча подавляет рост сорняков, сохраняет влагу в почве, стабилизирует ее температуру.

Наиболее эффективным материалом традиционно считается чистая, без семян и сорняков, пшеничная или ржаная солома. Хорошо подходит сухая сосновая или еловая хвоя. Можно использовать перепревшие древесные стружки или опилки лиственных пород. Широко применяется черный спанбонд.

Свежескошенную траву использовать не рекомендуется. Она быстро слеживается, начинает преть, гнить и сама становится источником инфекции и привлекает слизней. Укладывайте мульчу весной, после того как почва хорошо прогреется, минует угроза сильных заморозков, и кусты начнут активно расти. Оптимальное время — когда видны первые цветоносы. Слой мульчи должен быть 5-7 см. Обязательно оставляйте свободной небольшую зону радиусом 5-7 см вокруг самого центра куста, чтобы не спровоцировать выпревание или гниль сердечка.

Полив

Поливайте исключительно под корень. Любое попадание воды на листья, цветы и ягоды увеличивает риск заражения. Лучше всего использовать капельный полив. Норма полива зависит от погоды, типа почвы и фазы развития. В среднем, в период цветения и плодоношения клубнике требуется 10-15 литров воды на 1 кв.м в неделю при отсутствии дождей. На песчаных почвах поливают чаще, но меньшими дозами. На глинистых — реже, но обильнее.

Сбалансированное питание

Крепкие, хорошо развитые растения с сильной корневой системой обладают естественной устойчивостью к болезням, включая серую гниль. Достигается это сбалансированным питанием. Избегайте избыточного внесения азотных удобрений. Азот стимулирует бурный рост вегетативной массы, но ткани при этом формируются рыхлые, водянистые, с тонкими клеточными стенками и низким содержанием защитных веществ, что делает их легкой добычей для грибка.

Делайте упор на фосфорно-калийные удобрения. Фосфор важен для развития мощной корневой системы и повышения общей жизнестойкости растения. Калий играет ключевую роль в укреплении клеточных стенок, повышении концентрации клеточного сока, накоплении сахаров и повышении устойчивости к болезням и стрессам. Особенно важны калийные подкормки во второй половине лета и осенью для подготовки растений к зиме.

Не забывайте о микроэлементах. Бор важен для цветения и завязывания ягод, повышает устойчивость. Цинк и марганец участвуют в синтезе ферментов и витаминов, влияющих на иммунитет. Железо предотвращает хлороз, ослабляющий растение. Регулярно вносите под клубнику хорошо перепревший компост или перегной. Это улучшает структуру почвы, повышает ее биологическую активность и обеспечивает растения сбалансированным питанием в доступной форме.

Для прямого укрепления иммунной системы растений используйте внекорневые подкормки растворами микроэлементов. Хороший эффект дают обработки природными иммуномодуляторами или стимуляторами роста. Применяйте их строго по инструкции, обычно в ключевые фазы развития: начало активного роста весной, фаза бутонизации, после сбора основного урожая для восстановления кустов. Избегайте проведения обработок в сильную жару.

Источники:

1. Н. И. Курдюмов. Сад и огород с Николаем Курдюмовым. Москва, 2022

2. Г. А. Кизима. Хитрый огород. Толковая книга для тех, кто любит отдыхать. Москва, 2020

3. М. Рыкалина. Больше, чем 5 соток. Как на маленьком участке получить максимум урожая. Москва, 2023

Читайте также:

Как защитить яблони и груши от парши

Как утеплить веранду в дачном доме

Как организовать автополив на даче

Как посадить грибы на даче

Как сделать мульчу из скошенной травы на даче

Сообщение Как бороться с серой гнилью на клубнике появились сначала на Общественная служба новостей.

Читайте также: