Названы самые популярные в России породы коров

2025-08-08T04:02:10Z — Абердин-ангусская порода коров, из которой получается лучшая мраморная говядина, имеет выход мяса порядка 70%, помимо нее в России, как и в мире, выделяют герефордскую и шаролезскую, рассказал РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.

Абердин-ангусская порода коров, из которой получается лучшая мраморная говядина, имеет выход мяса порядка 70%, помимо нее в России, как и в мире, выделяют герефордскую и шаролезскую, рассказал РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.

"Среди ключевых зарубежных пород выделяют абердин-ангусскую (эталон мраморной говядины с убойным выходом до 70%), герефордскую (адаптированную к холодному климату), шаролезскую (с максимальным мясным выходом при минимальной жирности) и лимузинскую (отличающуюся нежным мясом)", - перечислил Тренин.

Также эксперт назвал и другие породы, популярные в России. Среди них казахская белоголовая, которая хорошо переносит мороз, калмыцкая - выносливая на скудных пастбищах, и русская комолая - из нее выходит мясо мраморной структуры. Для промышленного разведения широко применяется скрещивание пород, что позволяет сочетать их лучшие качества.

По последним данным Росстата, на конец июня 2025 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей составляло 16,9 миллиона голов, что на 4,1% меньше показателя годом ранее, в том числе коров - 7,3 миллиона (на 3,7% меньше).

Источник:

Прайм — Названы самые популярные в России породы коров

Читайте также:

2025-08-07T03:41:22Z

Эксперт назвал ключевые факторы для развития отрасли КРС

Ключевыми факторами для развития в России отрасли крупного рогатого скота являются господдержка, рентабельность производства, рост доходов населения, доступность инвестиций, а также технологический прогресс, рассказал РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.

2025-08-06T08:27:36Z

В Астрахани туристам предлагают посетить ферму, где разводят царскую рыбу

Царская рыба - так еще называют осетровых. Вылов их в России уже много лет под запретом, а выращивают только в аквакультурных хозяйствах. Как же здорово увидеть, где и как рождается удивительная краснокнижная рыба, пережившая динозавров и мамонтов. Палеонтологи в наши дни находят окаменелости этой древнейшей породы возрастом 200 миллионов лет. И с тех пор внешне она совсем не изменилась.

2025-08-05T13:00:00Z

У российского АПК будет свой гимн

В России учредили всенародную Национальную аграрную премию “АГРО ЛИДЕР – 2025”. Престижная награда с экспертным и народным жюри призвана отметить выдающиеся аграрные достижения и открыть новые имена в АПК страны. География премии охватывает все регионы. Прием заявок открыт на сайте agrolider.su до 31 октября 2025 года. Участие бесплатное, и для всех желающих. Для исполнителей – […]

2025-08-08T03:50:06Z

В России почти не изменилась цена на корма для животных

Цена на корма для животных в России практически не изменилась в июле 2025 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, увеличившись всего на 1%, говорится в исследовании экосистемы для бизнеса "Контур", которое есть у РИА Новости.

2025-08-05T11:30:17Z

Самые дорогие футболисты Российской премьер-лиги в сезоне-2025/26

Российский футбол вернулся после летнего перерыва, который сопровождался многочисленными скандалами, дисквалификацией из Российской премьер-лиги (РПЛ) «Торпедо» за договорные матчи, возвращением в высший дивизион «Оренбурга» и «Нижнего Новгорода». Случились этим летом и рекордные трансферы, которые могут стать далеко не последними — окно переходов закроется только в конце августа, а пока Forbes Sport в преддверии старта сезона-2025/26 расскажет о самых дорогих футболистах предстоящего чемпионата