Стоимость продуктов для борща в августе упадет на 14-20%

2025-07-31T15:44:57Z

Кандидат экономических наук, доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин рассказал, что в августе борщ обойдется примерно на 20% дешевле благодаря снижению цен на овощи и зелень, а ингредиенты для винегрета подешевеют почти на треть.

В беседе с aif.ru в четверг, 31 июля, он рассказал, что в августе ожидается заметное снижение цен на овощи благодаря массовому сбору урожая. По оценкам экспертов, продукты для винегрета подешевеют на 24–27%, а при удачных акциях — до 30–33%.

Балынин объяснил, что это связано с удешевлением картофеля (в 1,5–2 раза), лука и моркови (на 35%), свеклы (на 20%), а также квашеной капусты и соленых огурцов (на 30 и 15% соответственно). Цены на подсолнечное масло и консервированный горошек останутся стабильными, но их можно будет найти дешевле благодаря акциям.

Набор для борща также подешевеет — на 14–20% — за счет снижения цен на овощи и зелень при стабильных ценах на мясо и специи. При хорошем урожае падение цен может быть еще более заметным.

14 июля глава фракции «Справедливая Россия» Сергей Миронов и председатель комитета Госдумы по развитию гражданского общества, вопросам общественных и религиозных объединений Яна Лантратова обратились к премьер-министру РФ Михаилу Мишустину с просьбой установить стандарты упаковок социально значимых товаров. Это позволит предотвратить недобросовестное снижение их объема и повысит контроль за ценами на продукты питания.

Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ

Читайте также: