Специалист Суслянок дал советы по мытью малины

Все новости — Экология и природа

2025-07-22T19:25:17Z

На городской ферме на ВДНХ появились новые животные

2025-07-22T19:17:26Z

Штормпредупреждение объявлено на среду из-за ливней и гроз

2025-07-22T19:13:53Z

Воздушная опасность объявлена на всей территории Липецкой области

2025-07-22T19:01:44Z

Через миллиард лет: Земля станет бескислородной метановой планетой

2025-07-22T18:51:40Z

В Карелии нет угрозы населенным пунктам из-за возникших лесных пожаров

2025-07-22T18:48:45Z

В Германии взволнованы возможными планами Польши качать нефть в Балтийском море

2025-07-22T18:37:23Z

В Калининграде благоустройство острова Канта завершат к 80-летию области

2025-07-22T18:30:00Z

Урожай смородины собран — самое время позаботиться о кустиках: как правильно подготовиться к новому сезону

2025-07-22T18:22:54Z

Ученые обещают максимально сохранить лес и посадить новые деревья

2025-07-22T18:16:04Z

Каналы Амстердама будут оборудованы лестницами для кошек

2025-07-22T18:12:00Z

Интерпол отменил запрос Японии на арест одного из основателей Greenpeace*

2025-07-22T18:08:20Z

Оззи Осборн умер: легендарный рок-музыкант скончался в возрасте 76 лет. Каким запомнится «крестный отец» хеви-метала?

2025-07-22T18:06:00Z

В Подмосковье рассказали, куда обращаться при обнаружении сброса отходов из авто

2025-07-22T18:03:20Z

Мишустин поучаствует в Международной экологической конференции на Алтае

2025-07-22T18:01:38Z

Ученые выяснили, когда на Земле появился настоящий огонь

Специалист Суслянок дал советы по мытью малины

2025-07-21T12:31:35Z — Доцент кафедры биотехнологии и биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Георгий Суслянок рассказал, как правильно мыть малину.


В беседе с Life.ru эксперт отметил, что малину не следует мыть под сильным напором и под горячей водой, так как таким образом можно повредить структуру ягод, а высокая температура вызовет размягчение ягод.

«Кроме того, ягоды следует аккуратно перекладывать или пересыпать, чтобы избежать повреждений», — сказал Суслянок.

По словам специалиста, после мытья малина сохраняет свои качества не более двух — трёх дней, поэтому мягкие ягоды лучше съесть сразу, а твёрдые — использовать для варенья и джемов.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина предостерегла россиян от покупки нарезанных арбузов, указывая на риск бактериального заражения из-за грязных ножей и условий хранения.

Читайте также:

2025-07-21T06:28:43Z

Технолог Суслянок отметил, что малина сохраняет свежесть не больше двух-трех дней после мытья

Технолог Суслянок предостерег от мытья малины под сильным напором горячей воды

2025-07-21T02:00:00Z

Теряет форму и вкус: Эксперт раскрыл Life.ru главные ошибки при мытье малины

Малина — одна из самых нежных ягод из-за своего строения. Как рассказал в беседе с Life.ru доцент кафедры биотехнологии и биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Георгий Суслянок, каждая костянка малины соединена тонкими волокнами, и именно поэтому такую ягоду надо мыть с осторожностью.

2025-06-25T12:34:41Z

Агроном Абрамов посоветовал мыть клубнику непосредственно перед употреблением

Агроном Ярослав Абрамов рассказал, как правильно хранить клубнику, чтобы она дольше оставалась свежей. Об этом сообщил «ФедералПресс».

2025-07-13T14:44:44Z

Пензенцам рассказали, как правильно мыть дачные ягоды, зелень и овощи

Врач Денис Лобков поделился рекомендациями по безопасному употреблению свежих дачных продуктов

2025-07-08T11:41:41Z

Специалист Абдуллаева: мыть фрукты и овощи мылом и жидкостью для посуды не стоит

Мыть фрукты и овощи мылом и жидкостью для посуды не стоит, заявила заведующая кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Асият Абдуллаева.