И на стол поставить не стыдно, и съедят не жалко: рецепт роллов из картошки

2025-07-20T16:00:00Z

И на стол поставить не стыдно, и съедят не жалко: рецепт роллов из картошки

Бюджетное блюдо понравится всем

Картофельные роллы — новое интересное блюдо, которое легко приготовить и которым можно разнообразить повседневный или праздничный стол. Основная проблема многих домашних рецептов — сложность и длительность процесса, но здесь все просто: картофельное тесто готовится из натертого картофеля, лука, яйца, муки и соли.

"Этот рецепт – гарантия успеха и восхищенных отзывов от ваших близких", - пишет автор Дзен-канала "Готовим с Калниной Натальей".

Ингредиенты

• Картофель - 5шт. (600гр)
• Яйцо -1шт.
• Луковица -1шт.
• Соль -1/2ч.л.
• Мука – 100гр.
• Для начинки:
• Фарш -400гр.
• Чеснок -2-3зуб.
• Соль -1/3ч.л.
• Черный перец –по вкусу
• Приправа для фарша –по вкусу
• Зелень – по вкусу

Лук натирается первым, чтобы картофель не потемнел — это важный секрет, который сохраняет тесто светлым и аппетитным. Жарят такие блины до золотистого цвета, а затем сворачивают в них фарш, приправленный чесноком, специями и зеленью. Фарш можно менять по желанию — мясной, овощной или грибной, это добавляет блюду гибкости и позволяет каждому найти свой вкус. Запекают роллы в духовке, что придает им хрустящую корочку и сочность внутри, и подают горячими со сметаной или любимым соусом.

Опытные хозяйки отмечают, что старый картофель лучше подходит для теста из-за низкого содержания крахмала, и если картофель молодой, муки придется добавить немного больше. При жарке важно выбрать средний огонь, чтобы блины не пересохли и хорошо пропеклись. Это блюдо не только необычное, но и питательное, оно отлично подходит для семейного ужина, а оригинальный вид точно привлечет внимание гостей. Попробуйте приготовить картофельные роллы — это простой способ удивить близких новым блюдом без лишних усилий и затрат.

Рецепт проверен временем и уже заслужил множество положительных отзывов благодаря своему вкусу и простоте.

Что еще стоит узнать:

• Такое поведение на работе выдает низкий интеллект: три привычки посредственного сотрудника
• Этикетка сахара и утонувшие иностранцы в Чебоксарах: главные новости за 12.07.2025
• Кладу вилку в барабан стиральной машины и не знаю бед: так делают в прачечной
• Семь врачей из Чувашии стали лучшими по стране и карантин в районе: главные новости за 17.07.2025 в Чебоксарах
• Чебоксары: страшная авария с погибшими и открытие магазина чувашских продуктов - главные новости за 16.07.2025

Читайте также: