В ДНР несмотря на неблагоприятную погоду качество урожая зерновых высокое

2025-07-17T13:15:27Z — Большая часть проверенных образцов пшеницы соответствует классам, которые используются в хлебопекарной промышленности, сообщили в филиале "Донецкий" Россельхозцентра

ДОНЕЦК, 17 июля. /ТАСС/. Зерно нового урожая в ДНР пригодно для использования в пищевой промышленности несмотря на угрозу снижения его качества из-за неблагоприятной погоды в 2024 и 2025 годах, сообщили ТАСС в пресс-службе филиала "Донецкий" Россельхозцентра.

В мае вице-премьер республики - министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Артем Крамаренко сообщил ТАСС, что в плохом состоянии были почти 10% посевов из-за дефицита осадков и весенних заморозков. По его словам, такая погода неблагоприятно влияет на элементы продуктивности колоса озимых: зерно формируется преимущественно мелкое, с низкой натурной массой.

"Сложные погодные условия значительно снизили урожайность зерновых, но качество зерна остается на достаточно высоком уровне. Большая часть проверенных образцов пшеницы соответствует III-IV классам. Эти классы - основа всей пшеницы, которая используется в хлебопекарной промышленности", - сказано в сообщении.

Отмечается, что к третьему классу относится рядовая пшеница, которую используют в пищепроме, к четвертому - пригодная для производства хлеба, но требующая улучшителей. Анализ проводила лаборатория филиала "Донецкий", всего исследовано 1,5 тыс. тонн зерна. В пресс-службе подчеркнули, что в регионе второй год подряд наблюдается неблагоприятная для аграриев погода: засушливые лето и осень, малоснежная зима и весенние заморозки.

Уборочная кампания началась в республике 2 июля. Ожидается, что будет собрано около 670 тыс. тонн зерновых и зернобобовых.

Источник:

ТАСС — В ДНР несмотря на неблагоприятную погоду качество урожая зерновых высокое

Читайте также:

2025-07-02T08:33:00Z

В ДНР ожидают увеличения урожая на 40%

В ДНР ожидают увеличения урожая более, чем на 40%, в сравнении с прошлым годом, заявил РИА Новости зампред правительства - министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности республики Артем Крамаренко.

2025-07-04T10:11:06Z

Минсельхоз сохраняет прогноз урожая зерна в 2025 году в объеме порядка 135 млн тонн

2025-07-10T05:51:06Z

«Коммерсант»: экспорт пшеницы в июле может упасть до 2 млн тонн из-за засухи

2025-07-03T07:42:01Z

Россия с начала уборочной кампании 2025 года собрала уже 3,8 млн тонн зерна

В России сбор зерновых и зернобобовых культур ко 2 июля составил 3,8 млн тонн, что в 4,3 раза меньше, чем на аналогичную дату 2024 года (16,5 млн тонн), сообщается в презентации директора департамента растениеводства Минсельхоза Романа Некрасова на сессии в рамках Всероссийского дня поля в Волгоградской области.Посевы обмолочены с 1,2 млн га против 4 млн га годом ранее.Урожайность составила 31 ц/га, что на 10 ц/га ниже прошлогодней (41 ц/га).Хозяйств Южного округа собрали 2 млн тонн (11,4 млн тонн год назад), Северо-Кавказского - 1,5 млн тонн (4,5 млн тонн).В частности, в Южном округе больше всего зерна намолочено в Краснодарском крае - почти 1,2 млн тонн (4 млн тонн в прошлом году), на Северном Кавказе - в Ставропольском крае (1,3 млн тонн против 4.3 млн тонн соответственно).

2025-07-02T07:19:49Z

В ДНР планируют собрать около 670 тыс. тонн зерновых и зернобобовых культур

Уборочная кампания охватит порядка 400 тыс. га сельхозугодий