Сельдь, форель и креветки: Курс рубля «разморозил» цены на рыбу для россиян

2025-07-14T15:06:12Z — Президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев заявил НСН, что семга в последние годы выросла в цене в несколько раз, потребители переключились на форель.

Президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев заявил НСН, что семга в последние годы выросла в цене в несколько раз, потребители переключились на форель.

Спрос на рыбу среди россиян сейчас вырос, это связано с укреплением курса рубля, заявил НСН президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка, гендиректор ЗАО «ИТА Северная компания» Виталий Корнев.

Российские потребители стали чаще покупать минтай, форель, креветки и готовые блюда из рыбы, показал совместный мониторинг Ассоциации компаний розничной торговли и Рыбного союза. По данным АКОРТ, общий спрос на рыбные продукты в сетевой рознице вырос за последний год в среднем на 4% в натуральном выражении. Корнев рассказал, что происходит с ценами на рыбу.

Корнев отметил, что в этом году хорошие прогнозы по вылову, поэтому цены могут еще опуститься.

Не всегда полезная рыба стоит очень дорого, многое зависит от сезона, способа обработки и региона, сказал в эфире НСН врач травматолог-ортопед Владимир Гордеев. По его словам, в таких недорогих сортах рыбы, как сельдь, минтай, хек, сардина и скумбрия, множество полезных веществ, необходимых человеческому организму.

Подписывайтесь на НСН: Новости | Дзен | VK | Telegram

Читайте также: